Ingredients （ 二 人 分 量 ）
# o7 |% @9 N; x; ?3 K( E- Otvb now,tvbnow,bttvb鮮 荷 葉 1 塊
: ?$ C' O, ?+ a( x: |海 魚 1 條
% Y6 P' @! }6 I5 r, Stvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 （ 皮 切 絲 、 汁 留 用 ） 1 個 公仔箱論壇# L$ S3 W- [% H% C y6 n1 y' B
蒔 蘿 Dill （ 切 碎 ） 1 束
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StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P; C4 k5 t- g; R" G" A, N
1 把 鮮 荷 葉 用 滾 水 烚 一 分 鐘 至 軟 身 ， 撈 起 放 進 冰 水 內 冷 卻 。 3 W& J6 F4 y& n/ K/ L- r
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2 用 薯 仔 刨 將 檸 檬 皮 刨 出 ， 切 成 幼 絲 ， 與 蒔 蘿 混 和 ， 備 用 。0 i: W, g) Z9 M
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3 用 鹽 、 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 將 魚 調 味 ， 撒 上 檸 檬 絲 與 蒔 蘿 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {) h; n- a) `7 X
6 T) B2 }! Z- t7 t9 ]. C" K* k7 l( h/ Y, t5.39.217.774 在 鮮 荷 葉 上 掃 上 少 許 橄 欖 油 ， 將 魚 包 好 後 放 進 已 預 熱 至 150 ℃ 焗 爐 焗 25 分 鐘 。 取 出 魚 後 ， 將 荷 葉 剪 開 ， 最 後 淋 上 檸 檬 汁 伴 食 。
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i( W+ r1 d8 L& ^
1 買 不 到 鮮 荷 葉 ， 可 以 在 雜 貨 鋪 買 乾 荷 葉 或  葉 代 替 。
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8 o/ f$ B3 n+ Q$ |/ O2 調 味 前 先 在 魚 身 上  三 四 刀 ， 方 便 入 味 。 公仔箱論壇: V6 J5 f1 {9 N: L5 Z A
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3 若 焗 的 是 薄 身 魚 ， 如  魚 或 龍  ， 約 焗 十 分 鐘 便 可 以 。' H5 }4 p9 @" R8 Z: \
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發表於 2008-9-6 11:14 AM
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