別再誤會膽固醇！膽固醇≠壞東西，竟是荷爾蒙、維生素D原料
- g: i$ ^1 G) N8 ] Rtvb now,tvbnow,bttvb
& [/ |5 p: {) H! Y, _6 ?提到膽固醇，多數人第一時間多會直覺認為，膽固醇是「壞東西」，避之唯恐不及。但營養專家表示，膽固醇並非真的這麼十惡不赦！事實上，膽固醇在人體內更扮演了轉化成荷爾蒙、維生素D的重要角色。民眾真正要注意的是，預防膽固醇受到外界氧化壓力影響而變性，變成壞（氧化性）膽固醇，進而影響心血管健康才是！公仔箱論壇- }* \/ B% D& j1 B. S8 N r
9 f; A7 `( }: t1 ^* y/ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^: Z/ \8 m* j* F
% J& K' N8 S. b; z( a5.39.217.77
; G* [8 v, g% s. u; a8 S, ]公仔箱論壇% U3 Z. h* O7 Y; |
公仔箱論壇2 J2 g4 I" f4 p: r7 w2 |
膽固醇不完全是吃來的 8成是人體自行形成
% H. Z/ l7 i4 p& W1 Z: `( d/ ^3 ?: \$ S
中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，過去提到膽固醇，多數民眾都以為膽固醇是吃來的。但近來研究發現，人體內高達8成的膽固醇，其實都是肝臟自行形成，只有2成左右是從食物中獲得。而導致某些人體內膽固醇含量偏高的原因，則與自身的基因遺傳表現有關難以改變。5.39.217.77% y5 K# K7 @6 ~+ d0 u2 v" r
) k$ h! X2 G" M# E/ _; n$ K8 S( j5.39.217.77除了膽固醇不是吃來的，是人體自行生成外，更顛覆我們傳統觀念的是，膽固醇並非完全對人體有害！事實上，膽固醇不光是存在血液中的「血脂肪」，其還是構成細胞膜的主要成分；同時更是人體合成荷爾蒙、維生素D不可缺少的重要原料，所以民眾不用談膽固醇就色變。公仔箱論壇& t8 f& x( Y& I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~* I; |( c. Q. R# V
/ v0 ^6 ]/ @. S' r
+ ] @0 o/ y' G+ U# j9 F2 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U; \, C8 R6 W6 {! h4 }$ z
$ Z" H M5 @4 K6 s" s公仔箱論壇其實人體內的膽固醇又可分為，好的膽固醇—高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）以及壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）2種。5.39.217.77 z& h0 I) `5 U I3 Z3 A3 y
6 y( R9 s* U: A+ ?! G7 K7 S膽固醇也有好壞 搞懂成因對症改善，心血管疾病不上身
" R& K- h( D3 h0 W! H+ ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: J6 |. R1 a2 b0 Z
王進崑教授指出，其實人體內的膽固醇又可分為，好的膽固醇—高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）以及壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）2種。而其中對人體心血管健康有害的，正是壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇。一旦人體內壞膽固醇比例過高，便會誘發發炎反應產生，增加心血管負擔，而使罹患心血管疾病的風險因此提升。tvb now,tvbnow,bttvb1 n E) p3 S1 K( m; A
) [9 G8 F7 D4 f% k! h, ^( y/ Ctvb now,tvbnow,bttvb王進崑教授指出，壞膽固醇因外來氧化壓力，造成膽固醇氧化變性而造成身體傷害。因此，想要預防壞膽固醇作亂，積極抗氧化、避免自由基生成、杜絕體內發炎反應產生非常重要！5.39.217.772 g& L( u- p8 m: \* ^
% y4 w3 c$ |: `( w& w5.39.217.77
0 p/ u% }6 J3 \) j% h, F
/ `7 n' ~- B! `* a5 b- T公仔箱論壇
% n$ a$ d( i4 S) w5.39.217.77
# s8 o+ a' w: d% I0 v+ s公仔箱論壇想要有效抗氧化、抗發炎，避免壞的氧化膽固醇生成，維持均衡飲食、多吃新鮮蔬果更是日常保健關鍵。
7 d! _, C8 } I4 B! G- x( @8 o0 U# c公仔箱論壇
( J: q* z& I3 Y: g# Y0 N杜絕壞膽固醇作怪！先吃對抗氧化、抗發炎食物5.39.217.77& H" {( w) q& }7 u& z4 n- O% b" S
6 x% C: s7 W H& p8 M z% p0 P! Y. Q
不過，想要有效抗氧化、抗發炎，避免壞的氧化膽固醇生成，到底該怎麼做才對呢？王進崑教授指出，除了養成不菸不酒、規律運動、不熬夜的生活習慣，以及減少飽和脂肪酸的攝取外；維持均衡飲食、多吃新鮮蔬果更是日常保健關鍵。尤其是，下列富含天然植化素、膳食纖維成分的食物，就是很好的補給選擇。
$ f9 R* M% h$ f! W# ~& _( y公仔箱論壇4 A! s/ V- Z/ ~$ r$ C
◆藻類：綠藻、褐藻等藻類，含有豐富膳食纖維、Omeage3不飽和脂肪酸，有利降低壞膽固醇、幫助抗發炎。另外，綠藻中的豐富葉綠素也有輔助清除體內自由基的作用。tvb now,tvbnow,bttvb' y2 B5 K5 @' a5 ^7 @" E
5.39.217.77) O( @! ]$ e& G0 t) T2 b
◆茶類：茶飲中的兒茶素、茶多酚等成分，不僅有抗發炎、防止膽固醇氧化之效，更有助降低血液中膽固醇含量、三酸甘油酯和低密度脂蛋白膽固醇的濃度。不同發酵程度的茶，如紅茶、烏龍茶、綠茶含有茶多酚相關的成分，建議民眾如果想要調降血膽固醇，平時可以飲用各種茶飲。 |
發表於 2018-9-1 04:09 PM
| 
