材 料
4 Y2 F! d/ `& U- d4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綾 牛 西 冷 200 克 、 紅 葉 20 克 、 狗 牙 20 克 、 牛 油 菜 20 克 、 洋  絲 20 克 ; t+ @" S- Z) C+ i1 W
7 Z8 I3 s3 k7 x: S( G
/ [/ R' f: v% d. D @0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙 律 汁 料 & b% Q% i7 {( M0 @- R
日 本 芥 辣 1 茶 匙 、 橄 欖 油 / 蒜 茸 各 1/2 茶 匙
0 x8 A' F1 C) j {tvb now,tvbnow,bttvb6 D' ]+ P5 d- V- W
4 o8 `2 F9 t0 F4 R( }; T
做 法
4 t* @, P8 `( T8 J$ N: t: z# f1. 西 冷 略 起 肥 膏 及 筋 位 。 起 鑊 中 火 煎 四 邊 至 金 黃 色 ， 約 三 成 熟 後 ， 即 時 浸 冰 水 至 略 為 冷 卻 ， 抹  後 切 片 。
* R# E/ |4 u& M2 C公仔箱論壇& P9 U5 P G3 H3 [$ {/ V
2. 把 紅 葉 、 狗 牙 、 牛 油 菜 及 洋 絲 上 碟 ， 再 放 上 牛 扒 ， 以 拌 勻 的 沙 律 汁 伴 食 便 可 。+ J9 r) m% M- b+ I7 z
tvb now,tvbnow,bttvb0 O' n5 D+ X3 H$ d0 r4 n
tvb now,tvbnow,bttvb2 l& @$ c- B6 ^2 t
貼 士5.39.217.77' t2 Y5 c2 o7 g; F; W& ^, S
和 牛 煎 完 立 即 浸 冰 水 ， 可 保 持 三 成 熟 的 軟 滑 度 。 沙 律 汁 雪 凍 才 顯 出 生 和 牛 的 鮮 味 ， 最 好 之 前 準 備 好 喇 ！公仔箱論壇8 a- B! Y9 ]2 |/ L+ f
|
發表於 2008-9-5 01:34 PM
| 