健康醫療/編輯部整理
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67歲的陳大哥,本身有腦中風病史約4年,說話含糊不清,且長期進食有嗆咳情形。因發燒、呼吸喘掛急診,追蹤胸部X光顯示為吸入性肺炎,需要住院治療。* Q$ T) ~$ s( A$ r3 H
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腦中風患者2至9成吞嚥困難公仔箱論壇% W0 T$ |) s4 i0 Q' {% U
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衛生福利部桃園院病房護理師蔡宜茹說明,2016年國人10大死亡原因顯示,腦中風位居第4位,約20至90%易有吞嚥困難問題。可能引發吸入性肺炎、肺部感染等問題,死亡率高達46%,值得重視。
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1 s, s( {( J( M' R9 z吞嚥姿勢、食物量及狀態很重要
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蔡宜茹護理師提醒民眾若家中有人有吞嚥困難情形,可採下列3種方式,調整吞嚥方式、進食速度與進食量、食物調理成易吞嚥的狀態等等,避免因為嗆咳發生更重大的危險。tvb now,tvbnow,bttvb- o( u% S3 K* l
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1、調整吞嚥方式
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低頭吞嚥可避免食物或液體太快流入咽喉處,而長期臥床者,需採半坐臥再進食,讓進食更安全。) W# j Z2 ]/ @9 b0 v
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2、調整進食的速度及量8 d) p; s1 A' ]! L& X( N
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小口吞嚥,避免使用吸管,可改用湯匙或斜口杯,控制進食量。
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! W k/ U- A" D: i公仔箱論壇3、食物要調理成易吞嚥的方式* h/ L, @2 ^* r- L, h( D
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容易嗆到的食物質量為液體流質狀或乾燥固體,對於吞嚥困難之病人,最好的吞嚥食物型態是糊狀的,可將液體流質加入快凝寶、太白粉或蓮藕粉等增加液體黏稠度,降低液體流速,避免太快流入呼吸道。 |