材 料 ： ( V0 V7 W3 Y3 `$ K# }7 P' D1 K
老 黃 瓜 2 斤
& e% s S3 }% c2 |+ k赤 小 豆 1 兩 tvb now,tvbnow,bttvb% Q4 A1 I1 G# c& F
雞 蛋 花 3 錢
: x+ @8 k4 p: N5.39.217.77大 元 貝 5 粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [! M& }- q4 x7 ], D B; U. p
豬 腱 2 斤
) g( n/ @9 @( J5 m: M1 L2 y公仔箱論壇蜜 棗 4 粒 ) \- }6 y5 m1 I) J2 R( n
生 薑 4 片
. j2 L& `1 T7 ~" h2 G3 \5.39.217.77陳 皮 一 小 塊 tvb now,tvbnow,bttvb* P& T! }# a$ f8 H2 Z5 z$ O
清 水 6 碗 公仔箱論壇' j: g2 K2 w+ ^; v& {3 V" L& n1 K
海 鹽 少 許
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0 I* ~- y! P% t: K' U( Z' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：
c% R: J- t4 f# g) p公仔箱論壇1. 老 黃 瓜 去 瓤 及 籽 ， 洗 淨 外 皮 ， 切 厚 件 。
! @' O! i+ w; m% C公仔箱論壇2. 浸 泡 赤 小 豆 及 雞 蛋 花 ， 去 淨 雜 質 。
( r2 f* p7 e+ F- S公仔箱論壇3. 沖 洗 蜜 棗 及 元 貝 表 面 。 陳 皮 浸 軟 ， 刮 去 內 瓤 。
( _* y" Q6 d0 o" c1 R3 m( S" w4. 豬 腱 汆 水 ， 切 件 。
5 k, C4 y4 O A' E& D( b5. 高 身 煲 內 注 入 清 水 ， 下 薑 及 陳 皮 煮 滾 ， 下 其 餘 材 料 再 翻 滾 ， 轉 中 慢 火 煮 1.5 小 時 ， 下 海 鹽 調 味 即 成 。
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; K4 i" E% R# y$ c# K: E$ F清 熱 、 化 濕 ， 去 腸 胃 濕 熱 。
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1 老 黃 瓜 切 厚 件 。 公仔箱論壇2 w) z r0 ]* E
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& r3 N& ]2 k- d( w2 下 所 有 材 料 。
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發表於 2008-9-4 02:11 PM
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