蜜汁燒全雞
4 K/ d- @1 U; k! U) M( F公仔箱論壇5.39.217.77, ~4 M+ u. [$ z% \% ]: k6 c0 d/ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H$ _+ T# i. u1 z
準備食料】:材料:" I; J5 f4 n# m- s. t$ b
1.急凍春雞1隻公仔箱論壇; q- }. O4 ?9 t0 @; \$ R
1 H- h# y6 E$ W* O1 T, l* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 薑1片
- b% u& z2 I; v. O5.39.217.77
, s: e! X! W+ Q; e, N1 m* ?$ _5.39.217.77 3 蔥段1條
3 C9 c6 a A; H7 [ E0 z; S* C0 M5.39.217.77$ v2 r- w, G& }+ ?, U% l+ f! M
醃料:5.39.217.77* m% R2 P- Q6 U) S8 ~7 o. V
) H7 A# u' N8 G2 [0 S _tvb now,tvbnow,bttvb 1. 薑汁1茶匙
4 }4 H4 e f9 {9 ~3 M+ d6 {' Y5.39.217.77
! i. W r2 a; n, r& f% w- }/ K公仔箱論壇 2. 紹酒1湯匙
6 x) e& j3 T7 Q6 f1 J( H5 q1 F 公仔箱論壇8 H; u! _% h6 W
3.鹽1/4茶匙8 C2 M6 q1 \# s% G! X
% j6 c8 v% G+ T- P 4.生抽1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D+ G. W0 w9 U5 {7 g8 j
# A) T8 {) }4 J; u
5.沙薑粉(或胡椒粉)少許4 y: a* w( _ t5 O: C: g
4 X# j4 Q) r L! _* L5.39.217.77 塗皮料:5.39.217.775 L. {' h9 a! t( y2 R7 ]! i# c
公仔箱論壇- f% Z5 B0 N. _
1.蜜糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R1 b' L( E& a
# \3 ^$ B2 ^2 I9 A, K+ Z- {, K6 i# w0 @ 2.浙醋1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^8 f% ]/ Z' M2 n# S- s" F% Q5 x
公仔箱論壇6 [4 q# F$ y. J% A
3.水1湯匙公仔箱論壇* o. q H. t$ C" ?
5 r8 P: C) O& R5 [& _0 t0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘸料:5.39.217.773 I( p9 Y6 Y1 D" }
1.花椒鹽少許' _7 F; `; y" d; |$ Y3 w6 N
9 ?, m* a% v* M, D
5.39.217.77# k3 o! q8 n& i# ^
【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外,
) V' m' o- ]- X8 Y3 M6 V3 I公仔箱論壇 醃約30~40分鍾, 留用.
- q" ?1 L; M1 |0 f! G, O5.39.217.77公仔箱論壇) `+ G& |4 _. o+ y: c1 b9 Z
( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用./ t0 y8 L0 u: c9 W/ {6 b+ t
tvb now,tvbnow,bttvb/ D2 B6 ~/ k% E& _4 W
( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,5.39.217.77; }& R0 c# {) r. R0 Y8 d" ]( h
原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.$ _9 B. H5 G5 X, ]! D6 d2 r0 {
9 R% _ A7 ]: s: {0 a/ g* V; D ?
tvb now,tvbnow,bttvb; v$ G& a7 q h+ s9 C: E. {) F. h. F
【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.
& ^. k- ?3 v$ z* Q- r8 R: x
1 a7 e( ~5 x3 w5.39.217.77【特殊工具】:無
5 x/ K1 G6 m' u+ N& T2 q& ~. W, |& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & z5 E' D6 T% e- v0 B3 ^
【菜色口味】:蜜汁口味 |
發表於 2006-12-14 09:10 PM
| 
發表於 2006-12-16 02:22 PM
| 
