蜜汁燒全雞5.39.217.77& w9 ^- G" F3 B' q2 P/ {' H
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準備食料】:材料:5.39.217.772 Y/ B; ?8 R6 @) \
1.急凍春雞1隻' ]5 _7 t5 p. u& m7 b" t8 H
* t5 g6 E! s3 t9 {9 R2 ~' R+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 薑1片' ?; G. C) |7 ]* V
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3 蔥段1條
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醃料:
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1. 薑汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a! s) ]8 Y& X, P% R! U5 L2 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |& O7 l6 w; Z H1 f& m; O" n" J
2. 紹酒1湯匙
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3.鹽1/4茶匙公仔箱論壇+ Z* u' P/ r8 y1 e# N
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4.生抽1 1/2湯匙
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7 f/ K: e) H! ^5 \( q& d" _tvb now,tvbnow,bttvb 5.沙薑粉(或胡椒粉)少許
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, O# E% c$ q' D 塗皮料:
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1.蜜糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q$ Z7 X. j/ T
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2.浙醋1/2湯匙
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3.水1湯匙
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) Y! P& K2 o6 \ @4 x2 Q" {" ? 蘸料:
( B ], Q# L" V1 a( m4 dtvb now,tvbnow,bttvb 1.花椒鹽少許 D0 f" h% b' i
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2 J8 r6 N+ W6 ~. B c; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外, 5.39.217.770 ]2 ~ q1 A1 l3 D Z$ x
醃約30~40分鍾, 留用.5.39.217.779 f) C* S1 R% b# r0 d# l1 w7 |) Z
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( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.
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% K& H2 O+ v. F) @2 r: L( U; I公仔箱論壇 ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,
) o( q0 i: ~, i# H. e+ V3 y 原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.
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【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @ }$ X; a3 g0 ^9 G1 [+ ]
6 h+ ?8 H/ d1 w& u. Z; N; K5.39.217.77【特殊工具】:無
6 F+ K# i- e: N8 W8 Etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V/ Q) O( F3 _$ o& i/ z
【菜色口味】:蜜汁口味 |