咖啡因成癮不只害失眠，更干擾荷爾蒙釀肥胖！14問題自我評估5.39.217.77" j2 E5 ^: X1 l) s+ K/ w. Y4 v" r
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秘密終於要曝光了。咖啡是我們最喜歡的興奮劑，但它也極度容易讓人上癮，而且可能對健康不是那麼有益。九成的美國人都喝咖啡，而每天全球則有超過二十億杯咖啡被享用，供給和需求也每年都在增長。tvb now,tvbnow,bttvb5 z3 G$ ^5 U5 ?! {" J' [+ ?
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雖然這是社會上最能被人接受的興奮劑，許多人卻不知道它是一種毒品。你需要知道的是，咖啡在某種程度上是有害的，而且可能會讓心情從警覺轉為焦慮、干擾睡眠，並且讓你心悸，我把這種狀況稱之為過度刺激。tvb now,tvbnow,bttvb9 |3 O0 S) y; N2 [$ G- I4 T# }: O
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有睡眠問題的女性平均每天喝3.3杯有咖啡因的咖啡、茶，或是汽水。固定攝取咖啡因會讓你和主導賀爾蒙和諧的自然生理時鐘脫節。少了這些自然節律，賀爾蒙就會走火，而你也會變胖。那是因為咖啡會提高皮質醇，一種在體內儲存脂肪的關鍵賀爾蒙，也是體內世界的終極主導。
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( p2 K% v! O* C$ g當皮質醇過高或過低的時候，它就會變成體內的暗黑領主。根據我的經驗，當你極度敏感或代謝得太慢時，咖啡因會讓你感到脆弱或是窒息。長期處於皮質醇過高的生活會剝奪你的喜悅、寧靜的睡眠，以及對體重的控制。
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! V) q' L' l0 x8 l; D3 |6 q" ~tvb now,tvbnow,bttvb咖啡因是女性用來試圖改變狀態的另一種方式。人生很難，所以你想藉由咖啡因讓你不再那麼疲憊，或是藉由吃巧克力棒來應付痛苦或無聊。我瞭解，但該是時候打破這些讓我們對咖啡因成癮的壓力、失眠，以及疲勞的惡性循環了。當你這麼做的時候，你就會看清那杯看似無害的咖啡正是讓你瘦不下來的原因。轉變，只需要三天。
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自我評估tvb now,tvbnow,bttvb& A. v* Y7 o7 ~; O. O7 N9 n" O* u- Q
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你怎麼知道自己是否對咖啡因成癮，並且（或者）需要讓皮質醇歸零？完成下方的自我評估，勾選目前或在過去的六個月中曾經有過的下列行為或狀況。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M8 Y; K, ^. Y$ Y, k+ ?* l
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□ 和全美三千五百萬位女性一樣，有睡眠方面的困擾？! v1 {3 I1 `1 t2 a, B9 _
H; B5 |+ F$ m# Q3 w" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 一週當中是否大多數的日子都會喝咖啡或含咖啡因的飲料？- B; ^4 c8 [5 b3 D$ K
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□ 有焦慮或易怒的困擾？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `! a4 v, [( \' ?2 I' x+ j9 Z) n
& b1 M$ _) [: g. H" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 你每週是否喝三份或以上的酒精？7 y1 _6 I0 \0 _4 `3 q4 j: E r
- a2 f! O1 ~) L8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 壓力大的時候是否會飲食過量？tvb now,tvbnow,bttvb. G8 Q6 [/ R5 U+ `4 X) k& b
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□ 曾被告知有高和（或）低血糖？或者空腹血糖值高於85 mg/dL？5.39.217.777 R" D N8 p+ a( Y; Z. n
l B; J8 x* K3 f3 J. I□ 戒除咖啡這個念頭是否讓你感到很荒謬，而且令你想盡辦法能夠無需戒除它？5.39.217.77 p; m! x1 o$ c! _" {4 F
5 l ~% u' _/ ~□ 有倦怠的困擾，來自長期壓力下的身體和心理疲勞？5.39.217.77' o2 C' }' s I8 O+ B/ _; {7 T
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□ 曾被告知DHEA（脫氫表雄酮）或睪丸素值很低？
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□ 有消化、胃食道逆流（GERD），或胃潰瘍的問題？
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□ 曾被告知有骨頭變薄、骨質缺乏，或骨質疏鬆症？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S9 f. u( B5 Y, v6 R
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□ 會乳房疼痛，或曾有醫師說你有乳房纖維囊腫性變化？5.39.217.77- J) r% K; f- t5 r5 N- n/ ?! b5 n
* ]5 |$ ~. a6 E( H7 i# P! [3 Y: w5.39.217.77□ 有經前症候群（PMS）？tvb now,tvbnow,bttvb( T, }$ ?) G3 j( H0 ^
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□ 或許這有點自相矛盾，但你是否發覺當咖啡因攝取得愈多，一旦興奮感消退後，反而會覺得更加疲累？
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, u) ?. i1 g& J0 ztvb now,tvbnow,bttvb解讀評估結果
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• 如果有超過五項以上的指標，你非常可能對咖啡因成癮，而且它一直在耗盡精力。" \ K; v' e! k& A) ]
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• 如果有五項以下的症狀，或是不確定，你有可能對咖啡因成癮，而我強烈建議你每隔一段時間就將咖啡因從飲食中戒除，例如像本療程中所規劃的，每一季進行一次。tvb now,tvbnow,bttvb# \6 r9 G( M! Z# d4 y
' N4 O9 N7 T6 ^0 I" p; `# B K公仔箱論壇在我認為，有兩個關鍵因素：無論代謝咖啡因的速度緩慢是因為天生基因使然（像我就是），還是咖啡裡都加了什麼（例如糖和奶精）。重點是，我相信你必須戒斷咖啡因，才能減重、減輕壓力、睡得更好、活得更久，以及修復受損的代謝賀爾蒙。
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/ G7 c! z2 }9 J' A) k% g' l% P5.39.217.77咖啡的消化路徑
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U1 [+ q8 q- Z9 F讓我們來追蹤那杯熱騰騰咖啡的消化路徑吧。那杯咖啡中的咖啡因會直接從胃被送往下視丘，也就是調節賀爾蒙值並且刺激你的腦下垂體，告訴腎上腺分泌更多皮質醇的地方。剛喝下的咖啡因也可能會抑制腺苷，這是一種體內的天然平靜機制。
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' h( [( p3 v3 y* ^一份的濃咖啡會減少20%到30%流向大腦的血液流量，1而你也會變得較為遲鈍，同時更為急躁。如果你已經壓力很大，那問題就加倍嚴重了。尤其你如果屬於高壓型，來自碳水和糖的皮質醇升高會造成血管收縮而導致血壓升高。25.39.217.77) k+ S; v# w, t4 o- P) k
1 p2 f% U2 n& T9 ]+ t3 _5 D0 O2 a/ k莎拉醫師的病例檔案：金，四十八歲& _# A% {$ q: x' k; e; x
3 x! ~8 b0 I6 d1 y+ x• 減了6公斤，4吋的腰圍，以及2吋的臀圍。2 ~. p6 I, }6 X: y7 v/ D1 r* K& N
" [ w% K& v& j+ }2 F: x• 對於她的外表不再感到沮喪或羞愧。5.39.217.77 {$ G) m/ @6 ~
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• 「我對我的身體和賀爾蒙，以及某些食物如何能夠影響心情有了更深入的瞭解。我的賀爾蒙終於恢復正常了，因為我內心又活了起來。現在我走到哪裡臉上都掛著笑容。我的關節和肌肉也不再這裡痛那裡痛。謝謝你幫我找回了人生。我會在邁向良好健康和更佳食物選擇的道路上持之以恆。現在食物對我而言就是良藥。」5.39.217.77. ?( }- K/ k/ a/ V
8 E S' u: t8 a V$ z皮質醇值升高也會讓你無法好好入眠。皮質醇會使血糖升高，進而讓你感到昏沉，而當它下降時，則會感到飢餓。隨著身體對葡萄糖需求的增加，細胞則會說：「不行，我們要罷工了。」
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5 P; d% {2 Z2 _/ ~8 G5.39.217.77結果呢？你會陷入咖啡因、皮質醇升高，以及血糖不穩定的惡性循環。還記得胰島素阻抗嗎？那是當身體不再有能力能夠調節胰島素值。它會讓你的腰間變成脂肪磁場，而由於內臟脂肪的皮質醇受體數量是其他部位脂肪的四倍，脂肪也會持續囤積。
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# Z$ W! R. T& _: P' s+ Y% O. n本文摘自高寶書版《終結肥胖！哈佛醫師的賀爾蒙重整飲食法》一書 |
發表於 2018-8-10 03:43 PM
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