材 料
2 z& V# M# Q3 {" I5 e. atvb now,tvbnow,bttvb韓 式 辣 醬 2 湯 匙 、 豆 豉 1/2 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、   2 至 3 粒 、 糖 少 許 、 檸 檬 汁 1/2 個 、 鮮 魷 2 隻 、 青 瓜 1 條 、 沙 律 菜 / 水 / 生 粉 水 各 適 量
+ k: ?; j" X- o6 y& }% d" _tvb now,tvbnow,bttvb4 C/ h" S7 {6 c w1 F
- ]' [5 R+ }; t6 G3 Gtvb now,tvbnow,bttvb做 法
2 B+ E( z. R& O) G4 E. Otvb now,tvbnow,bttvb1. 青 瓜 去 瓤 切 片 。 沙 律 菜 洗 淨 。
w7 Q0 q, ^7 n, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) j. U' D0 ~% b
2. 鮮 魷 洗 淨 ， 剪 開 抹 ，  花 後 再 切 件 。 去 皮 、 拍 扁 切 粒 。
. U6 T; M! X8 |: p: r' M6 ^5.39.217.778 u3 L0 w2 s: d: o2 o v5 N+ \7 X
3. 起 鑊 用 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 爆 香 及 蒜 茸 ， 下 豆 豉 爆 香 ， 下 鮮 魷 及 韓 式 辣 醬 炒 熟 ， 再 下 少 許 糖 、 檸 檬 汁 、 生 粉 水 及 水 兜 勻 上 碟 。 最 後 加 青 瓜 片 與 沙 律 菜 拌 勻 即 可 食 用 。
5 m" o* r8 v% h W9 E6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]9 R; O5 G7 e5 d8 ^7 j. |
$ m( e9 k! @7 h5 C- P& P5.39.217.77貼 士
1 z4 f8 B$ V V( b5.39.217.77怕 鮮 魷 有 腥 味 ， 記 得 一 定 要 抹 內  的 污 物 及 水 ， 還 可 以 在 煮 前 ， 在 鮮 魷 身 擦 上 薑 汁 及 胡 椒 粉 ， 腥 味 就 可 以 除 掉 。
* z4 \' P4 \9 C! I0 w1 Otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-9-2 01:42 PM
| 