遠離失智不囉唆！抗老專家：積極搶攻4種健腦營養成分
$ f+ c: ~$ ], k9 l1 T" R5.39.217.775 }' C' [2 M+ u2 M, V' j
台灣人口老化快速，失智人口越來越多，曾有人預估，照顧1名失智症患者，每年需花費將近40萬元，這筆金額對許多家庭來說是相當沈重的負擔，更不用說還有精神上的壓力。遠離失智症就從「吃」開始，日本專家建議積極從食物中搶攻4種營養成分，鞏固大腦的健康。5.39.217.77 |6 f2 |5 v7 ~+ F# r, n7 P9 v
+ U/ y' Y' n0 D公仔箱論壇
: Y {9 E& d H) D8 M7 @4 r
* s5 T, w3 d) C+ g3 _
& J* p9 x4 U3 a
) M0 h5 Z/ L8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ? v9 g/ y4 N; P9 x( L! q0 A$ A' E
失智海嘯席捲全球，不想淪為犧牲者，首要之務就是想辦法維持大腦的健康。專研抗老之道的日本醫學博士白澤卓二提醒，根據醫學研究指出，超過40歲，腦的機能就會開始衰退；如果置之不理，罹患失智症、腦中風等腦部病症的機率將大幅增加。+ T* d. y: Z2 H- @+ E2 g) ]: Z" M6 \ t
. ~& K! R5 a4 ]0 p9 t3 s( H; y而要維護大腦健康，除了建立良好的生活習慣、培養能活化腦力的運動和興趣、保持積極樂觀的心理情緒，更重要且簡單可行的方法就是均衡攝取各種食物和營養素。其中，白澤卓二在《第一本專為中高齡寫的不失智活腦書》中特別強調，有4種營養成分已經被許多研究證實具有預防老化、促進活化和對大腦有益，一定要積極攝取。
$ u2 O" T! A. {( u( R8 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X0 G* Z8 a9 i5 L$ t0 z! G5 A
第1種營養成分：DHA5.39.217.77% d6 p0 G u! l9 T
$ Z% V( G6 U$ k2 J; R+ y% ~公仔箱論壇DHA為不飽和脂肪酸中ω-3脂肪酸的一種，具有軟化血管與紅血球細胞膜、促進血液循環的作用，也具有抑制動脈硬化的效果，同時能藉由血液被送到腦部以活化大腦。' ^. I7 O6 M! L2 r A
公仔箱論壇$ i7 C9 g5 M O% `; r
第2種營養成分：卵磷脂tvb now,tvbnow,bttvb$ Z" @- A: R% Q. ^8 I* G
0 e: `% s4 l0 v0 `$ U$ w: {
卵磷脂是脂肪的一種，除了關係到睡眠與脂肪的代謝之外，也是製造神經傳導物質「乙醯膽鹼」的原料。一旦缺乏卵磷脂，就會導致記憶力和注意力下滑。5.39.217.77$ J' b' j6 o4 r4 k0 J# ?# l5 Y
( h+ [% V; o7 V/ R
% D; F, f0 p+ I2 ~2 H& f0 S$ U/ l
tvb now,tvbnow,bttvb9 S3 ?$ V. R. H9 y! r( n
維護大腦健康，重要且簡單可行的方法就是均衡攝取各種食物和營養素。
. |+ p; p: q1 `- Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, J2 g& M) \3 }9 w9 Z6 m7 ~% @
第3種營養成分：維生素E5.39.217.776 h4 g4 }1 }5 s* i' O* c' m: p3 Z# W' f
0 T$ u" E/ }$ g& d+ j: h
維生素E具有極高的抗氧化作用，可以去除體內過量的活性氧，保護大腦，進而預防阿茲海默型失智症。tvb now,tvbnow,bttvb8 W- d A. N1 X! _1 @. X5 s
7 H' k6 N1 [1 u1 C8 n. V第4種營養成分：多酚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w C' r/ l8 h
* M- P( [4 f; H: Q( e+ L公仔箱論壇多酚是植化素的一種，其特徵是具有苦味或澀味。自然界中有4千種以上的多酚類，除了共通的抗氧化作用之外，每種都各有其不同的保健效果。例如：米糠含有的阿魏酸、綠茶含有的兒茶素、薑黃含有的薑黃素等，都已獲得證實具有預防失智症的效果。1 ]( ^# R3 g" m9 Z9 l( u; q6 E
3 J h7 c( D% D( F至於上述4種營養成分，可從哪些食物中攝取呢？以下用一張圖表來告訴您！下次到菜市場買菜或在自助餐店選菜時，別忘了先挑含有這類營養成分的食物喔！
/ s& p! ?9 Q" {; M" S* y" Y- X公仔箱論壇2 u, d& b/ j( E# |) P; K
tvb now,tvbnow,bttvb" j) Z% I& [, r: Q( C
6 N8 j. I" w6 j, ^" e+ D; }# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e. X* X1 H% _* g; ]! s+ O) m
5.39.217.777 p' U- z2 P. O/ }0 p
（資料來源／《第一本專為中高齡寫的不失智活腦書》） |
發表於 2018-8-6 02:47 PM
| 
