哈哈``今天有空，整理照片，一次过发两篇文章啦！
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这个是周末做的，第二次做木康布甸，今次用6寸模，感觉蛋糕高点，好看点。
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3 U4 _+ n* t9 M1 [2 [公仔箱論壇方子:6寸 - V `: C6 p. c" S! E: b1 @9 i2 d
淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克
' ~) B+ e3 U$ N6 q- M* U8 t做法: 1\饼干用料理机打粉碎.（我直接用手压碎再拆开包装） 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)
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5 F% A, X; b9 `# Y+ M+ _: [2 V" L公仔箱論壇用了6寸的戚风模来整。
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中间层好似吃雪糕甘``好滑````tvb now,tvbnow,bttvb5 ?4 h7 U) O2 y* m0 V" r2 c; t
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里个系第一次整的，系米有进步呢~~~~5.39.217.77: c+ q+ c" [( P5 d4 U! K: ]& {8 U
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ] | 
發表於 2008-9-1 04:22 PM
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