材 料
4 s3 a" ], _" S& H) ztvb now,tvbnow,bttvb豆 腐 100 克 、 鮮 帶 子 200 克 、 水 300 毫 升 、 蜆 味 味 噌 湯 底 40 克 、  花 適 量
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+ r9 h) p8 H7 G' ^. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆 腐 切 成 1.5 × 1.5 厘 米 丁 粒 備 用 。 公仔箱論壇7 W$ _3 D, P9 D) K J$ h
6 U1 F; G% ?% V- Z. d& H. @2.於 鮮 帶 子 表 面  十 字 紋 ， 再 打 橫 切 開 成 蝴 蝶 狀 備 用 。
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3.水 注 入 鍋 內 燒 滾 ， 落 豆 腐 丁 粒 ， 以 大 火 煮 至 熟 透 。 / P% S8 v/ J3 l" @5 c
n' Q2 v8 Z- o4.加 帶 子 轉 中 火 煮 至 再 滾 時 轉 小 火 ， 邊 煮 邊 撇 泡 。 5.39.217.77& Z3 m7 V+ x6 h+ K7 N" C
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5.將 蜆 味 味 噌 湯 底 放 入 鍋 ， 熄 火 拌 勻 ， 最 後 撒 上 花 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb, h* J- O$ f! Q' }& ^2 w
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貼 士 5.39.217.77$ Y2 h" ^- i @' J+ J9 s
這 個 湯 的 材 料 份 量 作 特 別 設 計 ， 用 1 、 2 、 3 及 4 方 便 易 記 ， 日 本 人 通 常 於 早 餐 時 飲 用 。 6 ?' Y5 F( T7 }* t. H
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發表於 2008-9-1 01:46 PM
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