【材料】
0 U8 S+ H2 R6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮豬肋三百四十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D1 Y% N- [. b( }6 y: ^4 ?9 ]
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
% \/ L' |3 n! i; l( `: M茄膏六十克
: [* I4 z9 T, Y% Qtvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬二十克$ i5 H0 A5 d0 h4 G, H
OK汁三分一量杯
+ J- i* Z6 _- f4 D! a; r/ z汁一湯匙
6 v; [; i4 W7 Q8 j公仔箱論壇檸檬汁一個9 v: N0 v- {. `, c3 C
拔蘭地酒八分一杯
1 C/ [2 D: f1 A; _5.39.217.77紹酒八分三杯5.39.217.774 A1 N/ l5 `) s5 u0 O, R C
香葉四片(略搓碎)
: E1 i3 U; J% f7 I I6 @5 d黑胡椒碎二茶匙$ g2 R% q1 \8 P2 Q) _) _
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
. T d2 p- m! F; H& |5.39.217.77檸檬一個(切角)
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8 x- A/ V; v, E【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb& ^0 h* ~" @4 U; v1 R/ x
幼鹽四分一茶匙5.39.217.77$ h' Q5 E* ]' @& ?3 Q5 G) P ?
胡椒碎半茶匙
$ F+ s m- M& h& }9 x公仔箱論壇
$ B' z! v* [2 z3 J$ b1 G【做法】3 {+ k1 C6 F& s! }5 G X
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
" B; n: w* @# ^% Y& [ t2 v5.39.217.77(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。5.39.217.77! C* v' S' Z2 I! j1 R+ [9 v8 Z
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。5.39.217.77# N7 `" L2 S3 P3 f0 a b
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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