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[西式食譜] 英式家常洋蔥烤雞排

材料:
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* e# {9 W- q0 ]' S2 Y: I) `! Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 帶皮雞胸肉一大塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i4 S+ m$ W0 x+ p

3 q1 I7 N+ i0 ?% {1 k& O  J公仔箱論壇2.1/2顆洋蔥切碎(紫色甜洋蔥亦可,但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮)tvb now,tvbnow,bttvb+ r- r* K& A6 _) [

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+ O6 l" ]* o4 r8 f' ]% Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvb now,tvbnow,bttvb5 P2 ]* v6 O0 {2 G1 w

3 b+ v: {0 A3 h; j. e% Y; x5.39.217.771. 雞汁高湯粉末適量
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, J# k8 O2 G2 F+ H" T/ P3 w4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 橄欖油適量5.39.217.77# X4 c# @! K6 L
3. 白胡椒粉適量
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5 I8 s7 I- ~% G! E9 l8 @& N5 q! x4. 鹽少許 1 s! r( d% K) u' t
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預備動作:公仔箱論壇. v4 s6 c) K  o
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1.深烤盆一個(必備,若以一般烤盤代替,則雞排易焦,烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份)。
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5 v$ m6 }8 @% j' s  ^2.烤箱以200度預熱,若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。5.39.217.77; ]! m- r3 ]: v" A8 s

0 p0 B. y& e- [2 l5.39.217.773.雞胸肉不須醃過,解凍即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y& Q; s# `; C/ G. H7 F/ ~' i1 @5 T

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2 \2 N% ~! W& d2 H+ h& Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V9 u$ K4 T( H% N
1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部,並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。
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" ~7 I9 g; x6 H. v% q; A2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。
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3.灑入適當白胡椒粉,少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。
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6 s0 \, n: K4 d- v6 \" m, X4.在已調味的雞胸肉上,均勻的滴上少許「橄欖油」。5.39.217.77; Q! c8 V& c- c

! ^& D% B* l8 [+ {  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將烤盆以錫箔紙約略包妥,再至入已預熱完成的焗爐中。公仔箱論壇$ k9 \+ F# _* L/ [1 ]& I% I
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6.待雞肉烤約40分鍾後,將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m' M# v1 t  H! Y9 G) D. V8 O
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7.待烤雞表層成金黃色或深色,便可將烤盆取出,準備食用。
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; y8 q$ A" G& K7 ^5.39.217.77附註:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f7 W/ _/ P; S( B& N  R1 O) q* U6 t
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1. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。
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