特色：
6 Z8 V: i- P9 Wtvb now,tvbnow,bttvb 肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K. c9 D& U' ]& t5 l; I
4 H4 m7 P7 ~* F# J, m8 V* p 主料：5.39.217.779 @/ o7 V. O+ j0 \# M0 u) s7 t( ]
鲽鱼头500克# X, |7 m7 Y( g$ ~; I
辅料：公仔箱論壇: q* l9 k! M+ D& t; \: }2 ]
葱、姜、香葱花、红辣椒末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R. ^! N& c% v, E4 ^
调料：( N5 P. V( @$ T, s/ i
味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油
7 x( i; x a/ ]) o) xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ N; W+ x8 O0 n; c( I
制作：
5 o l2 l. M5 _' {% M" l公仔箱論壇 （1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；2 B* o, h7 [+ a- ]1 X
（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；
, N3 G6 ^% S6 ^. L \ （3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。 |
發表於 2008-8-31 12:36 PM
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