特色：! c" s0 Y# o' t7 r. m% _
肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W }! H# d" G8 K9 {0 _
$ ~8 c6 H4 l9 D# ztvb now,tvbnow,bttvb 主料：
) A; s2 r, @. N6 m5 i 鲽鱼头500克
3 u3 M& v3 \: j% g- R7 {公仔箱論壇 辅料：
0 w( y- q& [( T o$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葱、姜、香葱花、红辣椒末
: y8 k, v" T5 G2 u4 g! ?. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：
! A7 f" }. w. Otvb now,tvbnow,bttvb 味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油( i2 C# ]" ^. X! F% H: n
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制作：
9 N- m$ e" U7 U0 m$ { （1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；
# M( j! a, B, k6 }公仔箱論壇 （2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；
9 ?; I' | q5 y% z2 Q$ Z; E) i （3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。 |
發表於 2008-8-31 12:36 PM
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