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[中式食譜] 陳 皮 脆 辣 雞

材 料        tvb now,tvbnow,bttvb. A! `" u) z  P6 x% O/ l
雞 1/2 隻 、 薑 片 5 塊 、 1 條 ( 切 段 ) 、 九 製 陳 皮 1 茶 匙 ( 切 碎 ) 、   粉 2 湯 匙 、 紅 酒 糟 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 少 許 、 雞 湯 1 湯 匙
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( y0 M5 r+ V- Q. ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ z' J2 J' p7 k/ C9 a; \8 _
醃 料
0 \* \5 _8 F- Z  I: r! U+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 1 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 少 許 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _- Q; @' g7 o( U: z
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& j/ k& \9 L  M" I* |! _9 Z$ \% o5.39.217.77做 法        公仔箱論壇9 V6 W8 u4 F$ T! ~; J
1. 雞 切 件 , 以 醃 料 醃 15 分 鐘 , 然 後 蘸 上   粉 , 放 入 滾 油 炸 3 分 鐘 至 硬 身 。
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/ X& P# c% n2 G3 _( Q7 w$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 爆 香 薑 片 及 段 , 下 雞 湯 、 糖 、 鹽 及 紅 酒 糟 煮 至 稠 身 。
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3. 雞 件 回 鑊 炒 勻 , 最 後 下 九 製 陳 皮 兜 勻 上 碟 。5.39.217.77# ?6 S! G& ^" Y; r  `9 p
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l0 ~. i+ F3 e+ g/ M; J9 `  X
貼 士       
& I$ Q& f; ]% A, g9 M! ~5.39.217.77另 可 以 紹 酒 或 玫 瑰 露 酒 代 替 紅 酒 糟 。
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