您吃的紅棗乾從哪裡來？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \; r6 S2 v/ M; w& m: k& P
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您知道嗎？
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9 }$ c5 u3 ~" ~* R _5.39.217.77市面上90%的紅棗乾來自大陸，然而在前幾年中國媒體曾經揭露，有不法商人用硫磺熏蒸紅棗乾以求好賣相，不僅讓紅棗光澤度佳，紅豔、呈金黃色，而且保質期也可以增長。5.39.217.77# ]! Y. S6 C4 _
6 J2 H9 ?0 m6 y6 D硫磺含有鉛、硫、砷等有毒物質，被硫磺燻過的食品，會對人體的呼吸系統及肝、腎產生危害。
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想要吃得健康、吃得安心，不妨考慮台灣本土自產－苗栗公館鄉新鮮紅棗！棗農將頂級的雞心棗新鮮採收後，使用天然日曬法，在陽光底下自然曝曬10~15天，將紅棗的原味和精華都鎖在裡面。四斤的新鮮紅棗僅能製成一斤的紅棗乾，費工費時，但保證不含添加物。公仔箱論壇6 `4 n1 D3 b) b7 x) e q t
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「本草綱目」記載，紅棗有健脾養胃、益血壯神的功效。紅棗的營養價值是眾所周知的，豐富的維生素C、維生素P、蛋白質和鐵質，不但有治療貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠及高血壓的效用，更是女性天然的養顏美容聖品。
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紅棗乾能夠燉煮紅棗茶，也能夠入菜，不論是熬粥煲湯，都有補氣補血的功效。苗栗公館「紅棗食府」也推出了一系列令人食指大動的紅棗養生餐，一年四季挑戰您的味蕾！ 5.39.217.77 _1 z5 t% f$ F9 K! |; i* w
+ \* B" `' B/ k! @8 f6 stvb now,tvbnow,bttvb苗栗公館紅棗季在八月底正式告一個段落，沒能來得及到公館嚐鮮果的人，不妨把握機會嚐嚐台灣本土的紅棗乾。訂購情報可至公館鄉農會網站農特產品區查詢網址連結→http://www.kung-kuan.com.tw/cust ... y&categoryid=61
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/ V i1 T7 I4 A9 v. F. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小知識-如何分辨硫磺燻製過的紅棗乾？5.39.217.778 d/ R& E4 `5 F
主要從三個方面來看：5 Q! ~6 c3 d* J% s
看外表：被硫磺熏過的紅棗外表特別光滑，如同打了蠟一樣。
) k" {9 w3 m: u, t: e) e# g2 L# U5.39.217.77看顏色：被硫磺熏過的紅棗“紅”且“鮮”，顏色較一致。沒薰製的紅棗呈暗紅色，顏色有深有淺。9 y5 q" q4 T& M
看裡層：消費者在購買紅棗時，可先咬開幾粒嘗一嘗或聞一聞，硫磺熏過的紅棗裡層的肉體一般比正常紅棗白一些(正常紅棗呈黃色)，味道有點發酸且有股刺鼻的氣味。
- c$ n9 j8 w9 c5.39.217.77苗栗縣公館鄉農會
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: G- a. X" ~" G/ @8 `' ~6 M) @苗栗縣公館鄉紅棗產品區
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0 U3 G5 v1 `; k* c& r5.39.217.77MSN餐廳導覽 紅棗食府http://kitchens.lifestyle.msn.co ... restaurant-5387.htm
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7 v& h: o1 y# e: ztvb now,tvbnow,bttvb紅棗食府部落格5.39.217.77. F. j7 e2 |9 U! ~
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!H9 ... ev=774&next=756
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* n5 A+ Q4 ]* L5 X( E" t5 dtvb now,tvbnow,bttvb小黛's recipe—好喝紅棗茶食譜大公開
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發表於 2008-8-29 02:57 PM
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