材 料 ：
# D: w* b' H& ]; y' B4 p' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 腎 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g; q) v# E0 V
鴨 腎 100 克
p. n1 D* A! N+ W. E9 v% Z$ P$ {tvb now,tvbnow,bttvb小 棠 菜 50 克 - `7 A. @2 O" p' l
蒜 茸 1 湯 匙 5.39.217.772 Q+ H; ~6 a' k7 c
 1 棵
5 {" j/ d- n" q% Q& ~, Z+ |鹽 1 湯 匙
6 q( G+ |1 v% n* M, a9 d公仔箱論壇清 湯 2 湯 匙 & {+ h4 h$ c) T, n3 S0 Z
粟 粉 1 茶 匙
5 {/ ~0 i, b$ A5 C: S: w. C; m
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6 l' p3 N6 i( Qtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 ：
/ D: A, u$ b6 Vtvb now,tvbnow,bttvb米 醋 1 湯 匙 公仔箱論壇, e4 u' N5 a- ` ~# V
薑 絲 1 湯 匙
) Z9 {8 D% x2 H4 b1 q& \+ G0 D鹽 1 茶 匙
" [4 l7 n3 w( o' [- R; _1 n6 w/ L' A$ J公仔箱論壇砂 糖 1 茶 匙
- L3 m1 e2 ]+ j8 V$ [6 S8 K& Z% Xtvb now,tvbnow,bttvb粟 粉 1 茶 匙
* h/ g8 B3 e3 @! \3 G( F, |6 G公仔箱論壇燒 酒 1 茶 匙
/ V3 \; r, B- r _0 x# {- x% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb. U* m2 k D& H6 p9 s! g* ]7 ?- k
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做 法 ：
& y& A$ u4 }2 G( `1. 雞 腎 及 鴨 腎 用 鹽 洗 淨 後 瀝 水 ； 小 棠 菜 洗 淨 、 切 小 粒 。 醃 雞 腎 及 鴨 腎 30 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb) s4 R# Z, j6 W% _: N+ O
/ S/ r. h: `/ Itvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 腎 及 鴨 腎 以 調 味 料 醃 30 分 鐘 。 兜 勻 至 全 熟 。 5.39.217.778 L s) e" X5 G" y" l! `$ P+ J
: `" K. I) x' M公仔箱論壇3. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 小 棠 菜 爆 香 ， 上 碟 。
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4. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 雞 腎 及 鴨 腎 ， 不 停 兜 勻 至 全 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 F* w, H4 M2 D; [. i2 s
4 \) A0 i& g5 P4 T, m+ A. ftvb now,tvbnow,bttvb5. 倒 入 由 清 湯 及 粟 粉 開 成 的 芡 汁 ， 兜 勻 後 放 在 小 棠 菜 上 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y! `$ L1 o8 ~5 A; T3 @" U
7 ^/ L+ C& m/ R* r9 U# Btvb now,tvbnow,bttvb心 得
, U; J& ~/ C0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 腎 及 鴨 腎 一 定 要 以 鹽 沖 洗 乾 淨 方 可 使 用 。
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& X: ^9 Q9 b/ S I: w3 n' u% L" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n# G8 G. q T9 p
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7 w) f* W6 l$ _" g0 dtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 `* ~0 k5 ]+ d7 D
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發表於 2008-8-29 01:42 PM
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發表於 2008-8-29 02:02 PM
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