材 料 ： 5.39.217.770 g9 o; g, z6 r8 L5 s$ b9 I/ Y
優 質 馬 介 休 1 磅 4 ^. K1 ?' T% U
嫩 甘 筍 半 條
: E v( {# h& \ f; Z有 機 雞 蛋 1 隻
/ f; \9 N9 v; f9 W$ B7 A8 mtvb now,tvbnow,bttvb新 馬 鈴 薯 2 個 " w2 ~9 k% t7 B. K W* G" G4 @ k
娃 娃 菜 1 棵 tvb now,tvbnow,bttvb2 n6 r6 x7 ?' l; ?4 a
橄 欖 油 1 茶 匙 公仔箱論壇 p0 g6 H3 T$ q5 j1 c1 _( p3 A
白 酒 醋 2 茶 匙
0 O( O3 ~* t$ @7 E7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清 水 適 量tvb now,tvbnow,bttvb: K3 i- ~3 _1 _5 o$ q) Z1 a
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做 法 ：
7 i6 ~9 R. c- N! z/ L5.39.217.771. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。 , Y- V( Z+ ^, `% v$ V
" E f, k \* h# Q/ K* _# I# J3 n2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 公仔箱論壇2 b4 n) X7 Y* x* d
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3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。
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4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。
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: P% v# E0 _' }5 P) X1 `2 X+ L: Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。 - U9 Y, a# V* E9 F* l, w" n' I
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6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。
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8 _: v0 y5 F, W心 得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e% A8 F9 z8 ]7 H2 ]7 T* d! y
馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d2 B: n3 f0 V$ i! _7 d* L
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5.39.217.77/ S* g: s% R2 f/ K3 v* y( K
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1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。
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8 J; o. c, o+ u2 c4 ]公仔箱論壇2. 下 雞 蛋 。 公仔箱論壇+ O+ t/ B8 S4 ]5 J6 Q; {
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( X& b7 B2 f( w3. 下 娃 娃 菜 。
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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