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材料A：0 t9 |! Y4 E% I+ m# v; v
鴨......半只（切塊）
, e" U% u& J* x$ A" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水......600毫升
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, a2 Z! x/ k A公仔箱論壇材料B：
1 c d& k% ~% D/ {' d: a6 Rtvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬......2湯匙
7 ~0 Z6 l* q2 T+ s, \6 e. j$ g小蔥頭......5粒（剁成茸）5.39.217.77% W+ l8 c+ J1 P0 H' t
蒜頭......5粒（剁成茸）
) Y0 L3 A6 F4 c o4 `. Y7 t* j0 A5 d- F% l0 X
調味料：5.39.217.773 T# d+ o- W t0 k
醬油......1湯匙公仔箱論壇# {* B* C4 h9 \/ Q# i0 F- j
薑片......10片5.39.217.771 ^; O3 }8 S G! P
松茸精......1茶匙
9 k1 R9 e. r) L, W+ ^9 f) L: h9 G鹽......1/2 茶匙
6 }! s# N6 e8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B3 ^8 F5 O6 X1 q烹飪過程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G$ S$ \8 Q1 V* K4 i, Y
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。
! E5 V( B7 }' q7 h( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。公仔箱論壇% `& e6 T2 Y) P# u. M7 I
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2008-8-28 11:44 PM
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