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材料A:0 t9 |! Y4 E% I+ m# v; v
鴨......半只(切塊)
, e" U% u& J* x$ A" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水......600毫升
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, a2 Z! x/ k A公仔箱論壇材料B:
1 c d& k% ~% D/ {' d: a6 Rtvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬......2湯匙
7 ~0 Z6 l* q2 T+ s, \6 e. j$ g小蔥頭......5粒(剁成茸)5.39.217.77% W+ l8 c+ J1 P0 H' t
蒜頭......5粒(剁成茸)
) Y0 L3 A6 F4 c o4 `. Y7 t* j0 A5 d- F% l0 X
調味料:5.39.217.773 T# d+ o- W t0 k
醬油......1湯匙公仔箱論壇# {* B* C4 h9 \/ Q# i0 F- j
薑片......10片5.39.217.771 ^; O3 }8 S G! P
松茸精......1茶匙
9 k1 R9 e. r) L, W+ ^9 f) L: h9 G鹽......1/2 茶匙
6 }! s# N6 e8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B3 ^8 F5 O6 X1 q烹飪過程:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G$ S$ \8 Q1 V* K4 i, Y
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後,待用。
! E5 V( B7 }' q7 h( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. 熱鍋,加入3湯匙的食油,待熱後,用中火略炒加入薑片,再加入蔥茸拌炒,最後加入蒜茸炒至香;接著倒入鴨塊及沙茶醬,炒至香,之後加入清水及所有的調味料,拌均後,上蓋,繼續煮至滾。公仔箱論壇% `& e6 T2 Y) P# u. M7 I
03. 待滾後,轉小火再燜煮40分鐘,至鴨肉鬆軟即可,盛起上桌。 |