基絲汀@簡易食譜
U, k$ Z; H1 \; l9 o5.39.217.77預備時間: 5 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W" l: ]. A$ o5 i- O5 q+ B
烹調時間: 10 分鐘
6 a- f9 s" [/ O/ X- @公仔箱論壇分量: 2 人tvb now,tvbnow,bttvb1 }; P- e9 \9 k2 @# ~
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; e7 n# [0 z2 Z1 P2 @5.39.217.77材料:
, Q2 Z) A' ]' c% Ftvb now,tvbnow,bttvb- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb4 d7 |0 o) W. i; k- ^/ n
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- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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6 i9 M$ A; K& S/ n- f5.39.217.77左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
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6 c! d8 Z% H# ^: N5 O5 j& g9 M) W* a# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇/ W7 Z$ s" Z. p% x" R" \
3 N; T @9 m" J0 D5 @" f7 S4 P% G* Q公仔箱論壇- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
+ A# r( P8 ^& I0 A. I. S公仔箱論壇, {- `+ u4 J* P; J" a
- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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