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Sangria 西 班 牙 特 飲3 ~8 _( `$ ?; U3 R% e
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7 N) H7 f( y" x j- _5.39.217.77準 備 時 間 ︰ 10 分 鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e; O, D7 N1 A$ \2 L7 [6 T0 ^- {
製 作 費 用 ︰ $100' @. d4 C6 c/ u* z5 o! y
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近 來 愈 來 愈 多 後 生 仔 鍾 意 飲 威 士 忌 （ 連 我 都 是 ） ， 尤 其 去 唱 K 時 ， 見 大 部 分 朋 友 都 用 來 溝 綠 茶 或 梳 打 。 但 我 就 喜 歡 用 來 整 Sangria ， 不 單 止 好 玩 ， 仲 會 比 溝 綠 茶 或 梳 打 好 飲 好 多 。
, Z6 z( e$ k$ I5.39.217.77Sangria 在 香 港 不 算 流 行 ， 通 常 只 會 在 西 班 牙 餐 廳 或 海 邊 cafe 先 飲 得 到 。公仔箱論壇" j. f' P: H8 X" _/ i* O
Ricky Cheung
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" T( Y' ?5 _) N5 ?! q/ N3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . o7 Z* D8 {- J" f, W- O8 d
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# z7 ?8 U# s1 o S/ V2 V& r! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其 實 ， Sangria 是 西 班 牙 的 傳 統 飲 品 ， 簡 單 而 言 就 是 紅 酒 、 白 蘭 地 、 梳 打 或 汽 水 溝 勻 ， 再 加 生 果 和 冰 粒 。 而 我 就 喜 歡 用 威 士 忌 代 替 白 蘭 地 ， 做 出 來 的 效 果 好 好 ， 怕 甜 的 朋 友 不 妨 用 梳 打 來 溝 。 天 時 暑 熱 最 好 叫 齊 班 老 友 開 番 個 Sangria party ， have fun ！
- R* t$ D( K1 ~" Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U. h6 S! U! u0 e- x
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; s: M4 J( r4 {7 C6 g公仔箱論壇Ingredients （ 三 至 四 人 分 量 ）
; I. r8 f/ O( M/ O" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 酒 （ 雪 凍 ） ︰ 1 支 （ 720 毫 升 ）
- I! u7 J2 u, V/ B" {. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七 喜 或 雪 碧 或 梳 打 水 ︰ 1 罐 9 q3 h7 x; x g$ A$ Y) U
Whisky ︰ 150 克
( _' f( b% q7 N* d公仔箱論壇Grand Marnier 橙 味 甜 酒 ︰ 150 克
9 ~# n3 `2 [; d( v橙 （ 切 粒 ） ︰ 1 個 * e/ u" f" \8 h7 R3 i) O
檸 檬 （ 切 粒 ） ︰ 1 個 公仔箱論壇, M! c0 B. |4 Q2 j6 z7 v4 `
蘋 果 （ 切 粒 ） ︰ 1 個" s- I2 N" s d- B
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% m7 x f s! o$ [' C# M OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B" Y) Y; O0 h7 G4 ]
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1. 先 將 生 果 切 粒 。
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2. 把 生 果 粒 和 Whisky 及 Grand Marnier 混 和 後 ， 放 進 雪 櫃 約 4 至 5 小 時 。 取 出 後 倒 入 一 大 酒 酌 內 。
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3. 再 加 入 已 雪 凍 的 紅 酒 及 汽 水 （ 或 梳 打 水 ） 。5.39.217.775 h' Q0 r6 U9 {9 A0 V
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7 T' n' V. E# J/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 倒 入 適 量 冰 粒 。
9 m* g' w1 R' s4 c, r/ R. a0 V/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L- ^4 W: d7 c# s; Z( |
1. 酒 量 淺 的 可 適 量 減 少 Whisky 的 分 量 。 5.39.217.775 ]9 i; T0 m' ^: Z1 h
2. 冰 粒 是 用 來 降 溫 ， 而 不 是 用 來 溝 淡 杯 酒 ， 所 以 要 在 冰 粒 完 全 溶 解 前 將 整 酌 Sangria 幹 掉 。
3 f! F m8 u; Y; H1 `; aAbout the Chef, Ricky Cheung7 Q9 [' Q6 _1 ?' n* R3 R+ d, V
13 歲 任 西 菜 學 徒 ， 96 年 晉 升 至 灣 仔 萬 麗 海 景 酒 店 的 Scala 的 行 政 總 廚 ， 擅 長 炮 製 新 派 歐 陸 菜 。 # A! O& S* S+ @
2005 年 獲 熟 客 賞 識 ， 投 資 給 他 在 柴 灣 開 設 歐 陸 私 房 菜 館 Le Mieux Bistro ， 同 時 兼 任 新 城 電 台 《 飲 食 得 喜 》 的 節 目 主 持 及 煤 氣 公 司 和 city'super 的 烹 飪 導 師 。 平 日 最 愛 逛 街 市 ， 買  回 去 煮 番 幾 味 。
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發表於 2008-8-28 05:11 AM
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