簡介[url=] [/url] 5.39.217.77+ h2 @( i- ~( c' k6 l( q
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意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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意大利粉100克$ O# h3 `( |$ y! z: m4 i
煙肉3片! M5 H" b9 f, f# n. I9 H. \
帕爾馬芝士碎20克
# n, T" N3 A2 \ 忌廉1湯匙
5 e- l& ~5 C/ g* ~4 j: l) P, a雞蛋1隻 v0 q0 E& h. |2 ^5 C
| 鹽及胡椒粉少許
, q$ f( G- B& D. ~5 j | 準備：10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 {# F& M% R8 n0 o* e
烹煮：10分鐘
' j( ]. [ v% I5 m4 @$ \ \5 U |
$ j8 F8 {' C) j8 B5.39.217.77製法
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- 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。
- 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。
- 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。
- 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
- 最後灑上餘下的芝士，便可享用。
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發表於 2018-6-27 12:22 AM
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