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" H% T4 |; E7 ^7 w 忌廉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V$ R& C1 w1 N% `/ P
雞蛋1隻
7 g3 m; |- v5 l/ U3 O | 鹽及胡椒粉少許; H# G9 Z1 m# o4 D# `
| 準備：10分鐘
. ^: S/ Z3 D8 Z( x# K# r& R 烹煮：10分鐘
4 B( ~3 o5 _/ j$ d2 \* c+ }6 {8 g5.39.217.77 |
. T& U t* ?- H6 i! ~+ g; l製法
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5 K4 H F9 r6 T) Q- y- y9 ]' {; w - 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。
- 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。
- 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。
- 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
- 最後灑上餘下的芝士，便可享用。
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發表於 2018-6-27 12:22 AM
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