材 料
+ ~ y4 h+ r9 |6 @, @公仔箱論壇雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙
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7 x% g; y, M- j& `tvb now,tvbnow,bttvb脆 粉 材 料 5.39.217.77- D' M' o/ ~1 t7 o# v
包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙
9 G! S/ }7 ]( X( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k& T2 i( W# C! C+ T5 R( s
) y& q* a9 Q& N做 法 公仔箱論壇# t7 Z8 j* A6 E6 w% w) ?* y
1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。4 ?5 I1 r( P! P _0 g
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2. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb1 M3 U6 F& f" e
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3. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。
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貼 士
7 t T7 ]. G& [0 V( Vtvb now,tvbnow,bttvb用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。 |
發表於 2008-8-26 01:24 PM
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發表於 2008-8-27 09:41 AM
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