數十年來，專家警告吃雞蛋會造成膽固醇升高，增加罹患心血管疾病的風險，但今天出爐的報告指出，每天吃一顆蛋實際上可能會降低心臟病和中風的風險。5.39.217.777 l* ]- H3 [6 B2 l
1 B- V2 w+ S, K, \: \法新社報導，儘管有專家提醒不要過度解讀這份研究，但研究作者聲稱，每天吃一顆蛋的中國大陸成人罹患心血管疾病的風險較低。tvb now,tvbnow,bttvb G. t/ G1 Q2 b
?. y' e" V2 p$ ~5.39.217.77耗時將近九年、追蹤五十萬名三十到七十九歲健康成人的研究總結出，「相較於不吃蛋的人，每天吃一顆蛋與降低心血管疾病風險有關聯」。
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這支中國和英國研究團隊在「心臟醫學期刊」（Heart）發表的報告指出，每天吃蛋的人罹患出血性中風風險降低二十六％。tvb now,tvbnow,bttvb3 S1 H$ E& o2 _1 G- y$ z
2 O: h/ |0 |& w/ r& Y. T每天吃蛋的人與降低死於心血管疾病風險十八％有關聯，死於出血性中風的風險則減少二十八％。
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心血管疾病是造成中國等全球各地死亡或殘障的主要原因。 T' }! H, u; u% G
$ b3 j4 j A: F5 w* k根據世界衛生組織（WHO），每年有約一七七○萬人死於心血管疾病，幾乎是全球總死亡人數的三分之一。八十％心血管疾病死亡是由心臟病和中風所造成。公仔箱論壇6 U( `* J8 U1 S* J( l9 R) K
6 Z4 Z) a5 `7 W9 C, y0 _! u- k公仔箱論壇吸菸、運動量不足、吃高鹽不健康食物和攝取新鮮蔬果不足，都會增加心血管疾病死亡風險。 5.39.217.77! p* ^5 w, V* s' g/ W. U$ O3 W9 M
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發表於 2018-6-15 07:56 AM
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