材 料 公仔箱論壇. t( \- j8 D3 l8 S% p" U j
藍 莓 果 占 2 湯 匙 、  呢 拿 油 1 茶 匙 、 藍 莓 50 克 、 糖 適 量 、 乳 酪 200 毫 升 、 魚 膠 粉 1/2 茶 匙 、 熱 水 3 湯 匙公仔箱論壇+ p% c3 Z; }1 m z
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做 法
2 i2 v( h& |0 ?% b- B; htvb now,tvbnow,bttvb1. 藍 莓 壓 成 茸 。 將 乳 酪 加 入 呢 拿 油 攪 勻 ， 再 落 藍 莓 茸 及 藍 莓 果 占 撈 勻 。 # L' W% J: T6 d. E; l
" z. {% t/ S8 c8 ~$ O5 l0 h% C5.39.217.772. 先 將 魚 膠 粉 及 糖 攪 勻 ， 再 倒 入 熱 水 攪 勻 ， 直 至 魚 膠 粉 完 全 溶 掉 。
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! o9 v: _7 e/ h8 {( d3. 將 （ 1 ） 與 （ 2 ） 攪 勻 ， 倒 入 模 具 ， 再 放 入 雪 櫃 雪 凍 ， 拿 出 來 先 用 熱 水 浸 一 浸 個 模 ， 方 便 脫 模 ， 脫 模 後 便 可 將 乳 酪 凍 上 碟 。5.39.217.771 U( c+ I1 r( A2 C# O/ `1 \
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貼 士
: q1 L" J/ i2 W6 s5 {& \& l, otvb now,tvbnow,bttvb浸 熱 水 脫 模 一 定 要 快 ， 否 則 乳 酪 凍 很 易 溶 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h. N, J! c( @5 D1 e
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發表於 2008-8-25 01:25 PM
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