材 料
5 O. K4 O2 h: f" E沙 樂 美 腸 適 量 、 蘋 果 3 個 、 西 芹 2 瓣 ； 5.39.217.774 a9 @3 H3 X2 q3 J" A
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# V8 j% _$ r* f/ b; r4 w# f- m% Ptvb now,tvbnow,bttvb汁 料
& r% ^4 S( G" [" b4 X" dtvb now,tvbnow,bttvb合 桃 油 1 湯 匙 、 檸 檬 1/3 個 （ 榨 汁 ） 、 新 鮮 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蛋 黃 醬 3 湯 匙 、 芥 辣 2 茶 匙 、 鹽 / 黑 椒 碎 各 少 許 、 蜜 糖 適 量
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做 法
% E" M( n5 A1 J0 Q& O5.39.217.771. 西 芹 去 筋 切 幼 條 ， 加 合 桃 油 及 檸 檬 汁 攪 勻 。 蘋 果 去 心 ， 將 肉 切 成 薄 片 ， 之 後 加 入 西 芹 條 撈 勻 。
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2. 將 蛋 黃 醬 、 芥 辣 、 黑 椒 碎 、 鹽 、 新 鮮 芫 荽 碎 及 蜜 糖 撈 勻 後 ， 倒 入 （ 1 ） 攪 勻 後 上 碟 。
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3. 在 沙 律 面 放 沙 樂 美 腸 便 成 。
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貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb6 u4 @2 J( l5 N. `( {( Z/ X4 n0 y
西 芹 必 須 去 筋 ， 否 則 食 落 有 渣 。5.39.217.77, R1 h$ ~1 U5 Q' ]" ~" Q
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發表於 2008-8-25 01:22 PM
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