預備： + w7 v' x# x% _
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 公仔箱論壇 S! A8 c1 K5 Y& ^6 z
2.麵粉、栗粉篩好 tvb now,tvbnow,bttvb- _* y; D0 t5 G/ S& f9 z0 s
3.預熱焗爐180度
* t- ?; J3 k: A/ c+ e$ y; M/ S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# u- H9 y ?% m: b7 F* J2 [
材料： 公仔箱論壇3 A6 V6 P8 ?; b9 ~) N
牛奶 90毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N* t' S, U! e7 p2 w" w' `
鮮忌簾 30毫升
4 D! _' _) G9 ~! \3 |tvb now,tvbnow,bttvb杏仁酒 30毫升 , a3 D, J, D1 U; i7 y2 n
糖 56g tvb now,tvbnow,bttvb5 \$ O l$ N& V) m- D
麵粉 15g
X; I" y1 a7 j' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 15g
! j8 o% A. p$ Y! K+ g( F3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黄 3隻
& f7 s* T+ }5 B, ~+ i5.39.217.77蛋白 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L3 ^& H- ~+ r" A! }, k5 i
雲呢拿香油 數滴
) A, {; a1 h% }# o/ K. ~公仔箱論壇糖粉 適量 - R; S6 D0 c! R0 s9 `4 B/ H
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焗杯塗料： 5.39.217.77# V& O' F" i; i2 e2 v( \( f
橄欖油 10毫升
0 ^7 t/ Z- Z# j$ S5.39.217.77糖 10g ; ]7 Q7 m: q$ U; ^1 Q+ V
; X: [7 W7 l& f5 z8 [4 m( @5.39.217.77做法： 公仔箱論壇# D! B! `+ D" D
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 5.39.217.779 |* r* O. {. _
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
# J2 B. [+ z- N) X4 y9 u. [) i3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
" o8 z( Z9 B5 H2 N9 a$ w) a; R6 g7 ?+ k4.輕輕拌入己篩粉類
& f5 O3 ]9 ^* X A$ W2 m) z( Gtvb now,tvbnow,bttvb5.麵糊注入焗杯內八分滿
0 n: k, {& ~& `1 O3 Y; z& e& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 5.39.217.77, O7 c0 U% l2 j; v
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& D+ T% G3 R$ E6 n" S* ]( r公仔箱論壇注意 ) R1 J; `- p" }, f) C0 X T! g
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 # F, w6 x/ L6 R1 Y
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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& F* j( P% [+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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