預備：
! b; r/ D& O4 e1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 5.39.217.77! F; s: A; L2 Q Q" |7 ^/ i
2.麵粉、栗粉篩好
" z% ^# N$ i& t; ^9 j1 Q6 ~2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱焗爐180度
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材料： 公仔箱論壇4 n) ^, F P/ K: i$ {
牛奶 90毫升
3 b: H! A; b. l) t" B公仔箱論壇鮮忌簾 30毫升
9 C( `" q) k+ X+ U( K5.39.217.77杏仁酒 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb; r d1 e- j4 ], ?& F
糖 56g
" d0 C2 X# h$ Z$ i8 _/ h9 D麵粉 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?! d5 @) t( A! e; P3 U+ T
粟粉 15g
4 a/ J. }( i: Q/ Q" V- Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋黄 3隻
- x3 A8 r% D* c" V4 f: V/ e+ W7 Atvb now,tvbnow,bttvb蛋白 3隻
% h: P% ]: d8 f8 r0 O3 ntvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 數滴
: n+ m* j& N) r5.39.217.77糖粉 適量 " w/ ~) c* V5 @0 z) j; L. D7 v
) k" N* _: t, w5 X! C% Y焗杯塗料：
8 G$ a/ b" M9 \3 S! }% Y* _$ ^橄欖油 10毫升 ! Z3 D: ?; ?! z3 p/ b, v+ i- J! x
糖 10g 公仔箱論壇0 B' n$ Z3 ~! t$ W7 F- z+ ^% @
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做法： 5.39.217.77+ u8 ^1 l6 u+ K# _) f
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 公仔箱論壇7 W7 h* D+ V$ O0 k
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
! j Z- O* L7 q+ u8 Z; f4 C. \4 h8 a3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 tvb now,tvbnow,bttvb/ r8 a0 G% b# b& c: o0 o. D
4.輕輕拌入己篩粉類
/ _! B* m5 D1 t8 h z2 W5.麵糊注入焗杯內八分滿
0 C3 ~0 }. ?) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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注意
( G& V4 r, d% Q8 V+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
# k9 e& `7 p" p3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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! d- j& d- X7 W, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i( _8 F8 K$ C9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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