預備：
! `5 |9 L! |0 p: N* e0 {: u1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
+ S3 f2 W n) E2.麵粉、栗粉篩好 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S0 t5 V3 Y1 u2 ^" h4 o: ^
3.預熱焗爐180度 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X S3 _7 T( R+ l% K7 X2 @, \" c
8 t$ @( X- v' |* I, ?0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 5.39.217.77" T" r7 l3 J0 H
牛奶 90毫升
[' u5 N$ r/ k鮮忌簾 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A/ M+ k/ H2 b$ V7 o- B0 w9 A: r
杏仁酒 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x8 J. X, s; U% b) h9 m. Z2 y% _ ^" p
糖 56g 公仔箱論壇+ K) X0 y6 X+ b* p: v1 V( E
麵粉 15g
; o( l3 P% C2 P. Y+ j+ O9 I粟粉 15g " n; h" C4 o2 `% \+ D) n( [
蛋黄 3隻
1 `# n9 q6 `1 K- c1 g: f: H1 }公仔箱論壇蛋白 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb" _1 p3 X: Z0 @
雲呢拿香油 數滴 & |+ ]. j! h8 B
糖粉 適量
1 U! w" l; B9 E! O4 l4 Q4 t' u6 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n6 q% T2 q3 [# M
焗杯塗料： 公仔箱論壇# e$ K! t {) Y3 I$ H
橄欖油 10毫升
, j5 H8 S: X6 ^: m; z公仔箱論壇糖 10g
, ]/ O$ Y! N! E3 w1 Q5.39.217.77
2 v* M. k7 j: e: A7 G公仔箱論壇做法：
4 P! |. q2 P* x, E5.39.217.771.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
5 V4 J6 B0 U4 Y4 g; c' x9 l% D2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 5.39.217.77( d1 Q4 {* X9 [# N
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
, Y, U. A/ M3 l# [8 [+ u3 }1 ltvb now,tvbnow,bttvb4.輕輕拌入己篩粉類 公仔箱論壇9 R( E/ S$ ?. U7 `1 l+ I! b+ K
5.麵糊注入焗杯內八分滿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }3 V8 J; g/ Q3 x; l5 e
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n% [4 O0 j/ B. `% y
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/ ]- j2 T' P- y% F) |3 {2 Z' ?5.39.217.77注意
, W S9 I; V1 Z; W1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 公仔箱論壇1 o$ H+ ? {% Q0 j$ S$ r
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。5.39.217.77( {; @! ? X4 }
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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