材料
7 `; x0 s3 ?: w3 Z9 x/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波士頓龍蝦 半隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t- W# ^ \4 }& k
8 W3 Q( b F5 g5.39.217.77辣椒 20克
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銀芽 20克 5.39.217.77! U* L9 d3 H8 L: _& _: A
: G7 o+ E+ t. b0 [( _( T" ~( r( R: V鮮菌 20克 tvb now,tvbnow,bttvb! _0 S9 g1 j* p! E; e
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番茄乾 10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P* {% ~9 v, v. t
* m; v8 J0 o0 v5 K7 c3 } [$ u: j扁意粉 250克 6 {+ s9 y+ ]6 ~! ?6 b$ W7 M. `
H- J3 K/ }3 U7 c3 B% ?- |公仔箱論壇番茄醬汁 150毫升 0 p& M" m! \& o3 V' I* f3 a
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龍蝦湯 150毫升 , S/ C/ b: ^/ M: m! U# E3 A
4 }: }9 W- ?9 V Q M+ N5.39.217.77橄欖油 10毫升 $ {7 ~. d) o, \ r8 }
: }$ C0 ]" j5 v, O" Z- e, u公仔箱論壇蒜蓉 10克 5 D* R$ p. B9 t, p; k) C
1 T8 [1 B \, x( U8 x. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 10毫升 公仔箱論壇0 H) `2 K- W3 b8 ?8 l% D
+ F* f5 n7 W: j8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草醬 10毫升
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' V# r! g/ _# e+ N: D. }0 C, N1 J5.39.217.77香草 1棵
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青瓜 半條
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5 S$ s4 u$ I7 e# t8 v& G) ^* n1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
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2.煮熟扁意粉，隔水備用。 ) [& H' Y; o+ ~; I
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3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
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7 _. o, m* @5 _" T4 [5 @9 ~! J公仔箱論壇4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P, ]( o: X" ~; Q
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煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！ |
發表於 2006-12-11 09:39 PM
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發表於 2006-12-28 05:18 PM
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