材料
% X* _9 U0 Z9 H! Jtvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦 半隻 公仔箱論壇5 C+ x1 V! n) C# p# s0 a1 H
6 t( Z0 C, S# R' |* i公仔箱論壇辣椒 20克
6 J; }2 H/ A# W. _" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }5 v$ l Z5 t! }& Y公仔箱論壇銀芽 20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K4 t3 U8 ]4 _' m% G
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鮮菌 20克 - p, B& n' d" I# k" L
0 z2 M5 L$ ?% _9 G& W3 j+ l公仔箱論壇番茄乾 10克
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扁意粉 250克 tvb now,tvbnow,bttvb+ _* l5 T% S8 [6 c
g. y, P" z% C; R番茄醬汁 150毫升 ) N. S( j: b+ n% w$ h/ m: S
0 d" `1 `, ~' g* F% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦湯 150毫升 tvb now,tvbnow,bttvb: I! s! G1 z; Z/ y
5.39.217.779 J( P' K7 g2 D9 Q& I
橄欖油 10毫升 5.39.217.77. F' h. j! Y5 n. V
5.39.217.772 g6 B, p8 z& ^/ Z; P7 b9 T {
蒜蓉 10克 5.39.217.77. |/ ~) L2 J# {, G4 u9 e6 |
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白酒 10毫升
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香草醬 10毫升
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香草 1棵 5.39.217.779 U/ o7 v# n% s$ C
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青瓜 半條 7 h- Y% x" c6 i& s5 s7 Q
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1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
# a% v; u. u- s qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m* L' t4 G. U, f
2.煮熟扁意粉，隔水備用。
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8 w* _3 s7 I5 R# z* t7 a9 c3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _8 w* G2 x g* S% x) f# _* P7 u
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4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 % n: J0 y: z* |1 R- l/ T
# t6 S: I- v' k C9 @tvb now,tvbnow,bttvb貼士
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H9 W6 D7 w" X4 etvb now,tvbnow,bttvb煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！ |
發表於 2006-12-11 09:39 PM
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發表於 2006-12-28 05:18 PM
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