材料
, _- ]; p; O, j' i( q5.39.217.77波士頓龍蝦 半隻
' F6 ]& S: N$ T5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `, l5 N( `; {1 o' A
辣椒 20克
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銀芽 20克
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鮮菌 20克
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- ?3 h" k5 d8 C/ I3 r) Gtvb now,tvbnow,bttvb番茄乾 10克
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扁意粉 250克
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番茄醬汁 150毫升 公仔箱論壇 s& r% w3 X4 R/ c4 e! E
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龍蝦湯 150毫升
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橄欖油 10毫升
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; M( n9 ~! O+ E% D& Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 10克
2 k( {6 S; T' l4 w9 `2 Otvb now,tvbnow,bttvb
0 E' Y7 ~& k8 {$ D5 ytvb now,tvbnow,bttvb白酒 10毫升
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# C7 A. O8 c/ g( e5.39.217.77香草醬 10毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [& O' d3 C* ~# Q! Q
+ q! f1 e7 i$ o# G公仔箱論壇香草 1棵
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+ `- `" g6 X. n, b青瓜 半條 tvb now,tvbnow,bttvb8 n' n' n8 q3 F* r% N# g3 E
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1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
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2.煮熟扁意粉，隔水備用。
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& ^' ~: E( c7 F0 o& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K c X; N8 y7 |7 r- J+ a6 O
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4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 : B' Z, N9 z" t5 a
3 O- m5 w5 J# X2 o h貼士
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; ]( _+ S* n( A4 f1 b' |! n5.39.217.77煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！ |
發表於 2006-12-11 09:39 PM
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發表於 2006-12-28 05:18 PM
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