材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb* G/ N" _: _( d; e- W/ y
小 青 瓜 2 條
' s6 V; a7 ^$ gtvb now,tvbnow,bttvb紅 辣 椒 1 隻 公仔箱論壇* V2 ~+ G4 u# U' p
白 醋 1 湯 匙 5.39.217.77& Y# Q. K5 J" u+ O% t/ V" Z
砂 糖 1 湯 匙 5.39.217.77: H i; v6 U0 p8 U! b/ K
麻 油 2 茶 匙 公仔箱論壇9 E7 C0 T8 `) u2 b
粗 鹽 1 茶 匙
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做 法 ：
& Y6 t! V) }, w( ~+ B' N# h5.39.217.771. 小 青 瓜 洗 淨 後 切 粗 絲 。
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2. 加 入 粗 鹽 使 其 軟 身 ， 瀝 去 多 餘 水 分 。 4 S+ I4 x) C* Z9 X$ R! ]+ P2 R
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3. 紅 辣 椒 切 成 幼 絲 。
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4. 將 白 醋 、 砂 糖 及 麻 油 拌 勻 。 加 入 青 瓜 絲 、 紅 椒 絲 及 芡 汁 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb O/ @5 G' v& d' q6 r
# H8 D. ]+ K! n2 q公仔箱論壇5. 放 入 雪 櫃 雪 凍 後 即 成 。公仔箱論壇0 _$ E1 y5 n1 y$ S$ |5 T" ^$ C
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小 青 瓜 比 一 般 青 瓜 較 甜 及 爽 脆 。
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1 l& }6 z+ E/ C. S, `/ k- `tvb now,tvbnow,bttvb1 小 青 瓜 切 絲 。
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發表於 2008-8-23 08:20 AM
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發表於 2008-8-25 11:55 AM
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