材 料 ：
1 y2 g. u F8 Q2 S0 H煙 肉 2 片 tvb now,tvbnow,bttvb- M. W7 x6 m, y( @( p
冬 菇 2 安 士 公仔箱論壇/ A- h! Y6 w! ?) Q& L: l
芝 士 粉 1 安 士
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& X8 i1 S) H' l7 f扁 意 粉 5 安 士
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做 法 ：, f4 M7 x0 V) M Z7 d* r7 d
1. 先 將 煙 肉 炒 香 。 公仔箱論壇( }4 V0 q. ?9 {8 s( @& z
\, X: U8 t' S4 P' w) `: Y2. 加 冬 菇 及 少 許 水 、 淡 忌 廉 芝 士 粉 一 起 。
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3. 少 許 鹽 、 胡 椒 ， 滾 2 分 鐘 直 至 忌 廉 轉 糊 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n& W8 k$ l2 ?" ]! Y
3 ]7 T/ f# p G' O8 o5 U; c4. 放 入 扁 意 粉 再 滾 。
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6 s c5 f+ |, Z+ J0 f5 a" f5. 熄 火 放 蛋 黃 混 和 即 成 。
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心 得
7 w) Q: G/ h' g' C% Z1 i煙 肉 較 肥 ， 可 選 用 雞 肉 。 : `* m& m* h) Y( u* L
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/ |0 B" }- M* A: a- F$ o) Z2 R/ @! B1 炸 香 煙 肉 ， 加 冬 菇 及 水 。 4 K4 _# u0 |. f
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, S9 L8 F( {( g! J2 煮 忌 廉 至 糊 狀 。
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3 加 入 蛋 黃 。 0 @, I# c" v d$ h! j! T
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發表於 2008-8-23 08:19 AM
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