材料：
" C/ v2 d% t4 z! P8 J' Z: C5.39.217.77
Q0 d: N$ W/ d4 ?. K0 \公仔箱論壇猪肉大约两百克# x1 h5 R/ S3 }' b: t$ B: W
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
. _. C& t: _! C( ~) t% u( A鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
4 q: v* }0 }( Z" D$ i A# e+ H* `tvb now,tvbnow,bttvb调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
* M# N" p4 Z) C b! @/ R# l1 g料酒、胡椒粉、盐适量
! j+ ^/ O! e- ?+ ^8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- s+ U4 k. t: a/ n3 r6 M3 i
做法：公仔箱論壇% I# ]8 l( W; J' K
: h- q! `; R5 H& _0 N
1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。tvb now,tvbnow,bttvb0 l6 h! g! E' W! {# q
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块6 K& V0 e% r/ D# ?
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
( Y0 V9 S: A; ~2 N8 |- _1 |+ m; mtvb now,tvbnow,bttvb4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。3 z/ V. x0 ]' f; ^" U! a h
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。1 `6 M, W0 B/ x4 x6 D; w x
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k4 B* G& v# K' Q9 @$ K! V7 ~0 w
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U" j# H- f. s5 v( V
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
# u$ R9 Y3 K7 j! F8 I6 ~5.39.217.775.39.217.77$ Z( V- I4 i( A; @! [' E
  8 N- x9 G4 Q: @1 Q) q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X& K1 j1 {. m
 |
發表於 2008-8-22 08:38 PM
| 
