材料：
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猪肉大约两百克" U4 p5 ~% v$ }/ f/ r6 @
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
: u; D+ C3 N$ n" J2 X7 ^鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
% ]4 e& ~6 f+ a$ J- w4 B1 B# n* i5.39.217.77调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).; ^1 i* O2 T/ t# e. ?
料酒、胡椒粉、盐适量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m( T0 B, g* j/ l" k' A
5.39.217.77. K! d9 J! r- R" L+ K
1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
* L. S# [( B! R8 w6 K( q2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块5.39.217.771 n% O }& Q; M$ w8 ]9 j
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌公仔箱論壇2 w9 L2 d3 Z* D% S& E9 x$ }( O
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
+ I& J/ D( i, K" u; ~# ?6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。( Z$ t0 h; T6 }# B/ [/ s( `+ F' o* U
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
) s' }; s# u$ o) O jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
`! j% C7 W5 ?$ Y6 J% n& m" {3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
3 d1 Z( X0 h m7 B* }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W6 i- ~! X' J/ ]# P; A; \
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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