Ani：“当我开始生吃的时候，体重至少减轻了20斤，而且浑身是劲儿！”4 Y9 B n% s0 ~5 w- Y
" j" D5 V; |8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Ani本来都不怎么了解“生吃”，只要能吃得健康一些她就满足了，直到有一天她吃了一份番茄西葫意面，那种无与伦比的新鲜让她从此成为“生吃”的死忠。
. _1 s# ~) j+ z7 m5.39.217.773 {- s4 N( t7 A, y" w! D8 }
就像流行时装的演变一样，自从上个世纪六十年代以来，“生吃”这个概念也在不断地被“改朝换代”。Ani的父母都是做营养顾问的，而且都提倡“生吃”、“鲜吃”的理念，女承父业的Ani近来已经成为“生吃”圈里风生水起的一个人物，经常给运动员或者是像阿迪达斯这样的公司设计健康且简单的食谱。
/ K- q" C" X" ~: w- U! d. ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ `5 s& G) J7 Z, @& {/ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T- `8 i$ X( p2 ^
5.39.217.77& K9 p; [5 T1 F1 e2 z8 m. Q3 `
这个39岁的生吃主义者坚信40摄氏度以上的食品中的有益酶都被杀死了，是非常不利于健康的。“生吃容易上瘾，我不想看到这种情况频繁发生，我只是希望’生吃’能够让人容易接受一些。”Ani在她的新书Ani’s Raw Food Kitchen出版发行不久后如是说，就像她的招牌菜番茄西葫意面一样，食材生鲜，但味美健康，普通人都能接受。Ani在坚持“生吃”之后，体重逐步减轻，没有任何不适感，还仿佛百分百汲取了食物中的营养，让她总是精力充沛。她最后补充到：“几乎所有的人都能从’生吃’中获益。”
! n4 h. M `+ T& E# `/ L/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L& j6 T3 G' v8 t
8 M3 I. m& `& o( t' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v& |% Q+ q- N+ ]/ e6 ]tvb now,tvbnow,bttvb 酸橙姜味脆枣糕5.39.217.77( O; s; r4 D ^. O4 v1 M
9 Y9 m9 R% B# |; C A
用时：150分钟5.39.217.771 j9 g! N- G' [6 k
# x3 b: t% d) m" c
配料：植物油适量；橙子2个；椰枣160克，去核；生杏仁120克；生核桃仁200克；肉桂15克；姜末10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r/ H* s. h3 x' W2 v# Q( i, R p3 J
; r6 u1 c3 P) F5 u1 O: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 步骤：
) V0 g/ C; A! P- utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; i4 c6 `" b: Q
1.在烘焙盘上刷少许植物油，取半只橙子，削皮去籽，并将果肉剥离出来，将果肉碾成汁，加入椰枣和适量水与橙汁一起搅拌浓汤状，接着将浓汤抹在烘焙盘上烘焙1分钟左右，成脆饼状即可。
* P2 V" g8 o" z, n( C ttvb now,tvbnow,bttvb
1 M# ]7 x! W6 A. U 2.将杏仁捏成细末，然后加入核桃仁、肉桂和姜末绞碎，接着倒入上一步调好的浓汤30克，接着将食材搅拌均匀，抹在烘培盘上烘焙1分钟左右，成脆饼状即可。5.39.217.771 o2 \5 N' {6 F8 _/ L* \9 ?
6 E) E4 ^2 W- g4 w公仔箱論壇 3.将剩下的橙子去皮，并将橙皮切成细条。剥离出果肉，与剩下的椰枣和适量水搅拌成细腻浓汤状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C7 U4 f8 g3 I& s0 n6 P
公仔箱論壇+ E4 W6 n! U4 h8 k" G9 S6 p
4. 将上步调成的浓汤均匀涂在第一步和第二步烤得的脆饼之间，压牢，放入冰箱冷冻2小时，直到它们冻成一体。
( l p6 k# F0 a$ L. A% R; A' O公仔箱論壇
- Y' p& D; o/ Stvb now,tvbnow,bttvb 5.将第三步切下的橙皮点缀上即可。
, Y# u5 I+ v' E! i* _3 I公仔箱論壇
`! K8 y: B5 s3 ?: a, c7 q
tvb now,tvbnow,bttvb% w9 y6 R' L! w, N3 B& w
8 q4 r9 d' K% ~" c& Atvb now,tvbnow,bttvb 番茄西葫意面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B; x4 s( g! @
! ]1 m, `2 l* b6 B公仔箱論壇 用时：25分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v+ v7 W2 V$ K- o5 a8 p: ?* _
" Z0 {: b' d: ^9 b. O8 J* A
配料：番茄800克，切成丁；半只番茄2个，晾干后刷满橄榄油；罗勒25克；特级初榨橄榄油20克；新鲜柠檬汁15克；椰枣适量，去核并碾碎；蒜1头；百里香15克；欧芹15克，简单切碎；盐和胡椒粉适量；西葫550克+ \6 h A9 y( `3 |( t4 X
5.39.217.77* E4 _/ X! \7 H3 \$ R0 F
步骤：& L% s- T2 w! _" a+ R+ f$ t
* d* Y; n. y. [; H公仔箱論壇 1.在搅拌器里将鲜番茄、刷上橄榄油的番茄、罗勒、橄榄油、柠檬汁、椰枣、蒜、百里香和欧芹搅拌成细腻浓汤状，并用盐和胡椒粉调味。
( I2 O3 v+ T5 C( X8 P. @公仔箱論壇
0 Z: F6 Z o9 {2 z4 h, L 2.将西葫切成细条状，和意大利细面条拌在一起，然后将上步调制成的番茄Sauce浇上拌匀即可。 |
發表於 2008-8-22 03:29 PM
| 