. _4 n. n# x, g5 I0 q$ j+ ~ 有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。
7 `, a- Q2 D$ G公仔箱論壇 材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。公仔箱論壇6 H! M7 o7 s3 y% l: ^
做法：
% R P; x- {8 @1 I+ X公仔箱論壇 1、将五花肉切成薄片。
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4 m! c; `3 m( K4 P, x; w2 z9 \公仔箱論壇 2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。
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3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。公仔箱論壇! G3 ^+ z" Z/ m4 q
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4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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