【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; b1 H0 I- Q) E9 x! W* |
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雞腿 2支 公仔箱論壇4 T3 v6 u& ` Q9 r1 H, O
洋蔥 55公克
% n7 b5 z7 c+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵 30公克
$ z$ ~- W w) C蔥段 35公克 ^+ t8 d9 W4 \3 ]/ x
胡蘿蔔片 25公克 公仔箱論壇& g- T- C# X! ~- x) n
【調 味 料】 2 O1 M0 c! J+ o0 M% I
5.39.217.777 `* r+ l7 Z0 R: ~
紅麴 45公克 5.39.217.77/ }( Y) O: z v1 f% _) [- E
糖 5公克
: B5 v$ q* y! }0 }, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 5㏄
5 c. o0 X% Q- T3 W/ J- `9 E5.39.217.77鹽 2公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 R9 S& R- Q4 G0 h
紹興酒 35㏄ 公仔箱論壇9 e: _& N3 H- C
清高湯 50cc
5 s% d& o7 ~ f2 ]1 h6 f9 S5.39.217.77【做 法】 * W% h/ N, ?2 b0 W! M7 x: C
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1.在雞腿上抹上少許的鹽，放入水滾以中小火煮滾約10～15分鐘至熟，取出後待涼時，與所有調味料一起拌勻浸泡約3小時至入味，即可將雞腿切成塊狀。
& z% `0 z3 Y0 C% j4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X {; e: s( g0 n0 u A0 c; \1 A
2.把洋蔥切成大塊狀、秋葵切成小段狀備用。! e$ }' d/ Z0 C/ `* ]7 w
# a ~- m2 E2 o: g) n9 s& Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋待熱鍋後，加入少許沙拉油再放入作法4、蔥段、胡蘿蔔片與少許的鹽以中火一起炒香、炒勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j9 f- Y1 l5 ]) N8 E/ ^
! \. ?- d: ^& [, ^$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的雞腿塊與作法5的材料一起排盤食用即可。 |
發表於 2008-8-21 11:17 PM
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