材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 t) m1 V( N* Y% L
熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆公仔箱論壇$ a* {) x, C$ I4 ]
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調味料：
9 ]- l u4 R( ~0 c7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2大匙
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做法：
" H* n# z- o5 s2 l9 a6 s a5.39.217.771.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散
0 U; \6 R2 b7 b5.39.217.772.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
! z: o7 X( [" Y! p5.39.217.773.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
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