材料：公仔箱論壇" q% m: H* |4 R; Z8 {
熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆公仔箱論壇* i) r& h+ E' b
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調味料：公仔箱論壇5 u- O& i* [0 d" z+ I0 o4 u- g
鹽1/2大匙
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2 Z7 b* b ^! b! T- z, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.770 I( t& @& I7 Q& U& F, i" K
1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散* z: v9 R7 ^4 I) M7 i$ A2 L
2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
2 W& {5 `2 `: I0 G0 a6 ?5.39.217.773.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
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