材料：
9 H: {7 n$ H+ e公仔箱論壇加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 公仔箱論壇# }% h O, @: U. I
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配菜： . n+ m8 w2 X0 }, F" Y; V
紅蘿蔔及甜豆
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$ J) A1 T8 O( b' Y* \7 X2 k, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
" r! h* |/ }' m: J1 \5.39.217.77蒜頭(切碎).........8粒
8 ]% O) |" b# l公仔箱論壇迷迭香(切碎).......4片
2 g& z: h/ T0 H0 v x9 n- a6 O5.39.217.77胡椒粉..............1湯匙 5.39.217.775 T& P6 R7 g9 p3 {' ]
鹽...................1又1/2湯匙
4 \7 k3 X/ ]1 W& u. q2 Z橄欖油..............1/2杯
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鮮香葉蒜汁：
, d! Z1 I+ ]: q* a2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(剁碎)..........4粒
4 G1 b: v3 U6 o) i7 c |3 S! l: i, ^( ?* P迷迭香(剁碎).......4片 4 i/ p$ Z% m$ c% I# @
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
6 B( w" x, j# q- S" w6 g* k7 etvb now,tvbnow,bttvb麵粉.................1湯匙 + k- ?0 f2 ]- T
牛肉清湯............3/4杯
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/ V1 |: e9 ]6 ^% }( d9 X8 A公仔箱論壇做法：
2 m4 w2 H* q( c4 `6 R' y8 ~1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 $ h5 A9 _9 ? P0 W& M) }$ N
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改公仔箱論壇0 `& n8 r# x! z J2 g, q
用中慢火煎熟，盛碟 公仔箱論壇+ |; E4 {5 q' t6 z
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b/ G$ @" P4 L3 V8 e
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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