材料：
1 k: g5 S$ T% T; F% m, L0 {! e公仔箱論壇加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
, ]& v0 `0 I5 {$ C, n O, h5.39.217.77
% [9 x: T- s1 I3 d A# Q0 `! m5.39.217.77配菜： 5.39.217.77, e" l# Q( d2 K
紅蘿蔔及甜豆
# r9 M) k* l4 F1 o7 mtvb now,tvbnow,bttvb
: \& T' X! D% o. b, `公仔箱論壇醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m6 e0 o% Z' q8 O2 K) L2 @
蒜頭(切碎).........8粒
7 j: R# |/ L/ i+ ]' m迷迭香(切碎).......4片 7 A5 _6 F! q, c) G
胡椒粉..............1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a. f! j) \" R* P5 j4 |
鹽...................1又1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 k2 i% v( |2 j; y8 v
橄欖油..............1/2杯
& V, k" V( h9 u; X1 r5 L8 P# Btvb now,tvbnow,bttvb
" K) g7 X% d0 k' h: N# \ X* v9 i1 [tvb now,tvbnow,bttvb鮮香葉蒜汁： 公仔箱論壇5 R# l/ j. \1 u3 o0 O6 V& }
蒜頭(剁碎)..........4粒
; O( i" @7 F9 o# d9 }* u0 O9 S公仔箱論壇迷迭香(剁碎).......4片 公仔箱論壇$ v) p! ] w, S
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 * j9 x$ M( p, h; T& \
麵粉.................1湯匙 公仔箱論壇) F- P6 a3 X2 N, R7 S& J
牛肉清湯............3/4杯 公仔箱論壇/ m, r+ _3 Q8 P' E; u4 T9 }
公仔箱論壇( `- y% i4 V, R
做法：
) {$ p) A9 D! U! ^3 N1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 公仔箱論壇' c( N7 L& O n' {$ x9 _9 N8 h: X
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改tvb now,tvbnow,bttvb2 S6 \. [5 @- n& W
用中慢火煎熟，盛碟 5.39.217.773 U0 R* z- |- O
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 6 \' V {' O2 L2 p, m" M$ J
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
| 
發表於 2006-12-11 07:37 PM
|