材料：
# w( l6 \) U7 Itvb now,tvbnow,bttvb加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 5.39.217.774 P+ b9 O- n3 s1 U7 q$ m5 h$ J
6 h/ ]; L! m8 s) ]9 h7 Y配菜： 公仔箱論壇/ G* W3 |0 I2 `8 q! J- {* j/ e
紅蘿蔔及甜豆
/ S6 E" I) i2 W/ c3 T! I2 H" y/ k( @; W7 N9 z, F
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb2 [% l7 O! Q- ]. t
蒜頭(切碎).........8粒
$ \9 v! T! G. u' z) Q9 D) k5.39.217.77迷迭香(切碎).......4片
2 h& j2 A2 n% Z* atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉..............1湯匙 5.39.217.77. ?( |$ w5 r; V; S
鹽...................1又1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( B- ?' e! o$ `+ C5 Z2 b e/ W6 e
橄欖油..............1/2杯
; N& @, q: Q3 A: w. b9 g
* o1 U! i% ^0 H3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香葉蒜汁： 公仔箱論壇3 H$ U- f3 U. t; ]& }% J4 v2 r
蒜頭(剁碎)..........4粒 公仔箱論壇, b$ l: h; e$ q
迷迭香(剁碎).......4片
4 b' F% C: @' X- \8 Y6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 5.39.217.77% u: R# z$ w1 L1 s7 {1 w
麵粉.................1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b3 A7 d( G1 k' r! u o; u8 ]
牛肉清湯............3/4杯 5.39.217.777 s/ o9 L' I3 E( R |+ K
, @& n8 {' ]' m8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 5.39.217.776 }& v* v; @+ I
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
. e9 r+ z9 W' x- m0 \8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改5.39.217.77" w2 F' v) C, W' V& l
用中慢火煎熟，盛碟 7 f* I0 \3 P. g' {- f0 R
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 公仔箱論壇7 _9 v5 t' q9 | O: H/ v
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
| 
發表於 2006-12-11 07:37 PM
|