材料：
* W( d9 o7 g: C5 ^& E公仔箱論壇加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
% X7 V+ G. x( l; ?4 E3 c8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ r+ W* m# ?: @# [! J配菜：
: H$ \& k( x# h# H6 X5.39.217.77紅蘿蔔及甜豆
- t! s6 J5 R0 I0 e5 X( C- u$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e9 X. b y* t
醃料：
: P: W* V { |* ], K8 I$ ?公仔箱論壇蒜頭(切碎).........8粒 公仔箱論壇0 X) e0 K" B3 A
迷迭香(切碎).......4片
. ]# [4 t0 W# E胡椒粉..............1湯匙
, ^+ @# }/ f; H( B* t& z8 J. F鹽...................1又1/2湯匙
4 e s2 Y6 ^0 M# r) |橄欖油..............1/2杯
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& L Q! W2 l1 |( H6 Y公仔箱論壇鮮香葉蒜汁：
" i, v8 j2 E- D% Z9 l% u蒜頭(剁碎)..........4粒
' R+ D* ?1 o* U迷迭香(剁碎).......4片
" ? A* ]8 s% `% G公仔箱論壇粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
5 i. I! h* {/ D% k3 i2 H A) H$ Y4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.................1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y' {1 q' N$ `8 @+ y
牛肉清湯............3/4杯
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做法：
8 A1 n: a0 k4 h s/ M1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
" N9 j& c7 f- gtvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
6 ]# ~/ M3 o8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用中慢火煎熟，盛碟 公仔箱論壇8 O. E- x0 Q: U
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
1 N8 j1 W t& m3 G& N% l( P公仔箱論壇4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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