材料：
! X' u4 f% `& o6 u% _tvb now,tvbnow,bttvb加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 0 t( G: q& m3 T# b( B, `0 {
5.39.217.77! v) \2 n6 A: D: `" P
配菜： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S1 T8 L/ `2 C6 d! B( a* m( V7 F
紅蘿蔔及甜豆
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醃料：
) B+ o5 Y; M6 H) ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎).........8粒 tvb now,tvbnow,bttvb$ e0 n5 G( v Y) q8 ^/ C
迷迭香(切碎).......4片 公仔箱論壇8 n& z& K: A) H) ^& |+ F
胡椒粉..............1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a0 z8 \1 \& t* n
鹽...................1又1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- F$ A5 n5 S! J& m/ }3 B! p/ D5 h
橄欖油..............1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M- b# d1 D- d: ~1 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j) G9 o d0 u
鮮香葉蒜汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r# T# I ^( P3 S# @
蒜頭(剁碎)..........4粒 ( I, V$ ]# d2 l& |5 }9 l) J
迷迭香(剁碎).......4片 0 W) y8 y% U5 V2 V7 }, A8 H
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
' ^1 m: c# T( E麵粉.................1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 o) J: G: S# T E
牛肉清湯............3/4杯 U! Q4 A# c! b* C6 L9 _
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做法：
- `0 D% j& Y; U3 t; T2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
. `% H! W0 I) ~* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d) p+ ? K( @$ _( d( D
用中慢火煎熟，盛碟
0 q$ B" y$ n! c+ j8 _tvb now,tvbnow,bttvb3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 公仔箱論壇* K6 s- ?. r" b. g. x$ p- I
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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