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[中式食譜] 可樂+冰糖+豬蹄

在開始之前,把豬蹄放在開水中過一遍
* u" g& ]1 J* M) a0 {3 Z6 R1 R% R公仔箱論壇大火煮一分鐘,去除血味
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/ g( X7 G; `; e8 ?1 Q: p  r  A. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過好之後的豬蹄盛起
9 S# ~, @$ }& h* @2 J/ `放入大碗中,加入醬油少許及可樂一聽
7 a+ w- V3 U1 B& {: o9 e4 N, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃制三十分鐘
) U) Q8 \9 a2 F9 x  p% `5.39.217.77公仔箱論壇* {+ [2 [7 H/ ^7 r/ O! x
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tvb now,tvbnow,bttvb5 h! `* w% z6 P- t6 G1 R0 d
三十分鐘後,起油鍋0 F6 j: ~( N0 d$ c; y- ]  i* K8 H8 n
油不易過多,只要比平常炒菜的油量多一半即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S& `  l6 N+ I6 ?' f3 E
將醃制過的豬蹄逐個放入油鍋中炸5.39.217.77- J6 ~3 ^5 k6 y! u- `9 u, v
至顏色呈金黃色TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y9 v4 N, V- l+ x4 w; d
(在下鍋的時候要注意安全,油會到處亂濺,小心別燙著哦)7 R& ^4 o5 O8 {  S6 d
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5 K, G5 f% c7 Y% C" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g$ k. H! T) K3 A) J炸的時候最好是小火
( f* k* w2 U3 W1 D. }因為第一次做這個,掌握不了火候
3 A+ z! x  N) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以豬蹄的皮有些焦黃了
0 H9 R. N, d5 @2 W# L& r不過大體還好 ^_^ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q, P0 F" Y4 t  ]

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就著剛才剩下的油
9 Q0 Z3 f. e' X& P" {' J& n& ntvb now,tvbnow,bttvb可根據個人口味放入白糖(我放了四勺)
$ k1 a( ]! U( A# r8 Y朝著一個方向攪拌
8 e9 x6 u" e1 G) X5.39.217.77使白糖充分融化,成稠狀 公仔箱論壇8 O# Z5 x8 M" s# S4 x. x5 f
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熬好糖之後# k# B$ x5 d' g2 [/ P
將剛才炸好的豬蹄及醃制用的可樂一並倒入鍋中
% o  e8 N. Y% B6 k% y; R5 m; `$ u公仔箱論壇大火煮沸,加入鹽和冰糖
' [3 |4 N9 J) R; [7 D/ ~& G5.39.217.77再轉小火,直至水幹即可公仔箱論壇7 h/ H1 |( N/ l
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成品
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不是吧?可乐也能当材料?
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