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[中式食譜] 可樂+冰糖+豬蹄

在開始之前,把豬蹄放在開水中過一遍
8 b+ p& |- T5 [! O2 O5.39.217.77大火煮一分鐘,去除血味
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0 s4 L3 R) t+ `. F$ o8 D- _0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " Z7 q5 X" M2 ?9 p8 L0 Y; L$ q3 J
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過好之後的豬蹄盛起tvb now,tvbnow,bttvb: i* j! j3 X$ d& T; E. s3 c
放入大碗中,加入醬油少許及可樂一聽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?9 X. G/ f3 x: _6 X
醃制三十分鐘公仔箱論壇% a# Z8 S5 ~8 [" y9 S) A4 |$ h
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) e$ N( j) \% m2 I9 W0 z, Z; ]5.39.217.77三十分鐘後,起油鍋
6 f+ K/ i" V; X% z) Y. P# G* {油不易過多,只要比平常炒菜的油量多一半即可
6 j6 o2 f% ]/ `5 s6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將醃制過的豬蹄逐個放入油鍋中炸
9 a# E% b- e, x3 D+ Z# e; K5.39.217.77至顏色呈金黃色- @- J( _. o$ f( V% o
(在下鍋的時候要注意安全,油會到處亂濺,小心別燙著哦)
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$ `( B1 @/ t% \/ ]+ Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z0 b3 z  L. F  w
炸的時候最好是小火+ y% \; M; V- w' o: G
因為第一次做這個,掌握不了火候9 ]) Y' F4 p! Z9 ~$ b) T
所以豬蹄的皮有些焦黃了
% y2 z  P9 X8 P$ s9 B3 e' P1 r/ B$ X不過大體還好 ^_^ 公仔箱論壇! B0 c0 q% X" E4 o
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f' ?( \& C  m5 V( u

, C0 W, j. t. N* q& W" @就著剛才剩下的油
. r5 X' V$ V1 r. @0 u3 n  u& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可根據個人口味放入白糖(我放了四勺)
3 [+ G  H* I, y/ s朝著一個方向攪拌5.39.217.77) h- u, t: P7 y+ ^
使白糖充分融化,成稠狀
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# d& {8 V8 j2 l* n# c6 O3 W熬好糖之後) m! v" I3 D. O6 ~/ g
將剛才炸好的豬蹄及醃制用的可樂一並倒入鍋中tvb now,tvbnow,bttvb7 r+ r: T7 u; t2 ]- N/ P* E2 F
大火煮沸,加入鹽和冰糖
. b- f# _4 v+ K8 v# c& l8 l" g! w9 |0 o5.39.217.77再轉小火,直至水幹即可公仔箱論壇, [+ }- C- B! s( s# a
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不是吧?可乐也能当材料?
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