在開始之前，把豬蹄放在開水中過一遍5.39.217.772 ]# Q+ D% b; R( V: j) T
大火煮一分鐘，去除血味7 x; s% a- t$ f& s
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過好之後的豬蹄盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f0 x4 S9 O3 {0 S. A7 O
放入大碗中，加入醬油少許及可樂一聽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H5 G! a \( k: B! M5 h( ^! q
醃制三十分鐘
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2 B- B. p- k) \0 D+ j2 }% h5.39.217.77
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$ |* ~+ Z/ F0 n8 j9 K公仔箱論壇三十分鐘後，起油鍋
+ E+ ~& D3 Q1 F公仔箱論壇油不易過多，只要比平常炒菜的油量多一半即可公仔箱論壇; T6 x# r9 i* `; X" M, L# D. h
將醃制過的豬蹄逐個放入油鍋中炸
- q8 ~/ [' S, E; k p n, P至顏色呈金黃色7 X' C2 U6 B3 [: V$ {) v( L
（在下鍋的時候要注意安全，油會到處亂濺，小心別燙著哦）
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; z7 w B) S* l: @% R: J4 W+ ttvb now,tvbnow,bttvb炸的時候最好是小火5.39.217.772 A# t& Z! ]9 H; A8 T$ Y6 p
因為第一次做這個，掌握不了火候TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U) S) W. d7 K' ^: |4 U
所以豬蹄的皮有些焦黃了
c+ Q* W3 K* K* D: ?' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過大體還好 ^_^
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I4 m7 A e* e2 X jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就著剛才剩下的油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H& Y) e* o4 p; q) _2 Z+ K" b5 g
可根據個人口味放入白糖（我放了四勺）
( K' E5 ~" Z2 d公仔箱論壇朝著一個方向攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u: l" c1 F8 M* d3 n/ M
使白糖充分融化，成稠狀
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6 Z* ?' n2 ]2 e: U( |: _+ ^8 \/ ?熬好糖之後+ e$ t' d0 S" d1 c9 r; b
將剛才炸好的豬蹄及醃制用的可樂一並倒入鍋中
5 |; e" `" b( c& g$ Y e4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大火煮沸，加入鹽和冰糖/ U# a Z- j5 f3 n0 I: D
再轉小火，直至水幹即可5 i6 t1 P) k+ \1 r7 R( m# k
' L, V) s& U/ r/ U ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; v5 C- {$ {* w" Y# T( ~
4 ^! v% q2 p% \公仔箱論壇成品
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發表於 2008-8-21 04:45 PM
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