10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，
6 O8 m! g7 Q/ u, p$ y- L9 m# [( s: ~醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？
) S( A6 d, {' ~8 y; c9 g3 @; [4 \隱藏哪些「看不見」的陷阱？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n" b S% q0 x: M9 X
什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」
1 k& U: k0 M3 b5 ^; c6 F+ dtvb now,tvbnow,bttvb其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、5.39.217.77) R$ ` m `: e, x# d" }1 z' n
糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。公仔箱論壇1 X# M# ^+ T$ G# O( ?$ @
m4 B B: b" P/ z/ X# W) L3 e- v) C公仔箱論壇1.燒餅油條5.39.217.77$ d' r: g6 L0 m6 n" G+ h
一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，
; N$ I" t" _0 p! g5 R' c公仔箱論壇可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，5.39.217.771 Y* s6 {- F# c( p
現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，
' f* [; G+ x5 s# Qtvb now,tvbnow,bttvb就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，公仔箱論壇7 R1 _$ E! E- x* q
全部加在一起也有300 多卡的熱量。
) }2 x. q$ o( L& w: o2. 蒟蒻片
$ ^( N; l9 r( _0 ^: h' O w蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，公仔箱論壇 a! r2 K5 g7 h0 F2 L
製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，
/ d* ~" s0 F* O o3 ^% S公仔箱論壇卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，" j. J2 d$ y- J
因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。1 a2 y" W$ l: x
3. 蔥油餅公仔箱論壇, t+ z2 R8 r& `0 H& W
街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，5.39.217.77" L3 b% n! k. ?! c6 ?
看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，, Z0 \9 ]3 p: U9 u$ W
為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。
_ e l$ a( e% u; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.養生糕餅5.39.217.77" E% B; V$ ]) |# J, A
現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，
0 u8 F6 `% Q! E ~公仔箱論壇雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，
$ {0 S9 ~+ A- R6 f- A* |) o" y屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。
/ [8 @2 O3 ^' f* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U) I7 D8 r% \ A: utvb now,tvbnow,bttvb5. 酥皮濃湯
* \. l o5 x; B. H# M, b4 S這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。
0 x4 h' |) r1 O% ]# U9 etvb now,tvbnow,bttvb不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l+ N! D$ x* V$ F* M5 |
酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。 1 r) t) w5 Z$ ]2 c
6.魚翅羹
; o6 \. v6 P) x$ B9 E5.39.217.77喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，5.39.217.774 S# l" [ n) D. F5 w
怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，
0 \* k, N/ ?+ n- K6 c5.39.217.77會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。5.39.217.77* c1 k$ X+ v/ _. Z/ A; [" q/ V' w
7.深海魚tvb now,tvbnow,bttvb6 D4 c6 h: n5 a
很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，1 s0 q" X3 g% \6 C
好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，tvb now,tvbnow,bttvb5 U6 G" r: j1 G: U( Y
買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb# `2 U6 Q! p \" _' {
8. 水煎包
1 ~4 z2 t3 U$ V. q1 n/ W& \不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，+ o' w+ ~: H: `5 e
下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。
- X! j) _5 H) O: O: R. _1 s& l+ \5.39.217.779. 麻辣鍋5.39.217.777 _4 D5 Y5 X) ~- ?; A
光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，
% z$ I! ~0 h3 z% E, D& i/ T" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、
% ^9 W% L1 h* a煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬
6 r+ D/ X: L4 N; X3 D- E, D當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！ tvb now,tvbnow,bttvb% P/ [" c/ c" m* k" J
10. 酒精飲料
& I" {/ {! I+ |; g% @公仔箱論壇酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T2 g8 A2 _9 U/ s
相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。
0 x: O. m% c0 v+ p8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。
" Y4 x q) f0 R, R! W+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，公仔箱論壇/ k6 L3 u1 g- V8 h3 a# }7 x
難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。 |
發表於 2008-8-21 02:43 PM
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