批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食
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雖說現在市道暢旺,但物價卻日益高漲,出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下,公仔箱論壇+ I1 w6 H; \1 v# X. u+ Z
想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹?不是沒有可能,只要細心找找,在北角區就有兩家小店,# O! c4 i3 X! R. ~ I1 ^# A
平價供應高級食材。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z- s: u4 o6 d; }6 r
/ S" k$ }" F- w7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真材實料美食 平食鮑參翅肚5.39.217.77 v& I a& N1 F: w9 F2 m0 w7 Z: G
店鋪於4月初開業,每日都大排長龍,原因就在他們名副其實「真材實料」。
% n. K6 w2 e, W3 g* x5.39.217.77如煲仔飯般大的煲仔翅,有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等,都只是二十九元,5.39.217.77; w, F& P) x2 n4 z4 M0 D
魚翅更可一片片地吃到,相當超值。除魚翅外,鮑魚也是這裏的主打,店鋪選用南非鮑魚,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l; ]% @: ~! b! U, z! ~. {
雖然只得三十六頭,但味道鮮甜,入口腍而有嚼勁,更可以用刀叉享用,感覺有點豪氣呢!
) Z+ Q3 _( ]' g' j! `% u( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想吃勻幾款平價貴菜,不妨點選晚市套餐,包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、$ Z/ Z4 h% w: I) i7 R% h- v! ^2 T
咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水,兩人分量都只是二百多元。
; d& q9 [4 o. N6 a+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細問店鋪負責人梁小姐,才知這裏所選用的食材,全都是來自自家的海味批發店,5.39.217.771 o/ j$ H# |: B
因此才能以這個價錢經營。梁小姐說:「開這家店是因為朋友的提議,
$ |# K; \ U# b4 R+ {0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為他們經常都嘗到我們的手勢,還讚不絕口;加上本身是經營海味批發,
9 X# m) | i* g$ X& P5.39.217.77在貨源上比其他店鋪便宜,再者我的三哥也是廚師,所以便開了這家店。」
" \ s4 r# J2 ?' q' F I$ |tvb now,tvbnow,bttvb不說不知,梁小姐家族經營的海味批發店,正是源發海產,這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g/ o1 Q1 c- R5 w3 K4 L; z
的地點呢!至於廚師梁先生,在澳門有二十多年廚師經驗,加上對食材有深入認識,
" A# h J5 c- _% h! e* g/ {. x主理鮑翅更是得心應手。
1 u( i( R$ Q E; c }tvb now,tvbnow,bttvb金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹5.39.217.77$ h3 H4 v' G1 E- H% G
同樣位於北⻆的金凱鮮庭,以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發,直接取得優質貨源,tvb now,tvbnow,bttvb! E. a9 w8 D8 L/ K1 i, \8 q& J6 g
故可降低售價。負責人陸小姐說:「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加
3 h* h$ O; X% ]% {+ i8 k公仔箱論壇長腳蟹為主,價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意,後來設了數張小桌供堂食,
* G) R4 Y7 T( a0 U7 r公仔箱論壇做法雖然只限蒸焗,卻依然客似雲來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }, E K$ m$ Z: f$ p2 d9 U
吃海鮮重要是新鮮,其鮮味更勝於調味,這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪,故鮮味十足。4 f6 |6 Z3 u) j7 T
喜歡吃膏的可選法國麵包蟹,其長形的蟹殼下,全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。0 r" i2 G" k2 }( Y3 t
喜歡吃肉的,則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹,因其肉質厚而實,! F6 i4 `" D7 ~9 X) a" O
入口嚼勁十足,相對其他肉蟹更有口感。tvb now,tvbnow,bttvb" y$ }$ o$ s0 I' v! _* x
Info(a)真材實料美食! ^( p, w- R3 ^ F
地址:北角電氣道80至86號
* q, Z, d" v9 J' e* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成功樓地下B鋪公仔箱論壇6 y, K8 Z' z0 o
查詢:2807 2121
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; C8 R+ Q/ L' E9 N# m9 I D& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Info(b)金凱鮮庭
" e+ @1 D2 m6 n" ptvb now,tvbnow,bttvb 地址:北角炮台山麥連街' Z5 R. n9 Q7 ?& Z9 f" g
寶榮大廈地下I鋪
1 g7 o2 H3 a7 z4 ftvb now,tvbnow,bttvb 查詢:2806 26609 F1 ]/ @8 m: C3 w8 d5 X
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張美妮試過晚餐菜式,大讚煲仔翅足料夠味,而且沒有味精。
8 O1 t6 G6 @, s VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }8 G, O5 C$ y% b, n煲仔翅 $29(a)tvb now,tvbnow,bttvb1 t5 a4 M2 x4 i4 C/ j
內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片,黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb! C4 \* S o* t$ a
公仔箱論壇: P7 d/ q! X1 J" o2 o4 u
澳洲嘉菲蟹 $158起/隻(b)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i0 q& W0 U. @! D- l
外形古怪但骨少肉厚,配上店內特製的白酒蘋果醋汁,將鮮味完全帶出。
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7 I4 c- m7 _3 @ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48(b)
( R7 D! e4 [3 l( J+ _# d4 O1 R- a& r5.39.217.77可配白飯或伊麵,雖然不是大龍蝦,但亦肉質豐富。
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特大瀨尿蝦王 $78起/隻(b)
' ?/ V; Y( [, e0 M& H& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。足有一呎長的瀨尿蝦,坊間一般賣$190一隻,這裏只是售約$80,抵食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S" @% t* R, v3 m' d8 b
1 e/ q1 @& M1 \! s) t; X5.39.217.77: s. S7 x- e% A# G
真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚,每日由師傅特別主理,5.39.217.77! Q+ A7 i8 X8 m5 o7 J2 D! W
用上豬肉、雞、元貝及金華火腿,加入上湯熬製,味道一流
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法國麵包蟹
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蟹膏與肉的比例接近2比1,好蟹膏者怎能不試? |