批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食tvb now,tvbnow,bttvb( ~8 h) r: F: F. n! H4 ^. q$ c
& R# o" B3 p( X2 C2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，
L: m* X) @2 {' I: \- P+ p0 C5.39.217.77想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，公仔箱論壇, N% B# f/ ]5 G3 {" X E
平價供應高級食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i. E+ q, }3 P5 W. D! |8 m& U
# h! M% s. B y; |* ]公仔箱論壇真材實料美食 平食鮑參翅肚公仔箱論壇 p% A' W& m/ C$ _3 Y. o3 i
店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。
$ P2 E" d" x! f$ B% C I如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z# U2 q5 Z" Z W5 i3 }. e7 k
魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，5.39.217.77+ U1 p: ?0 y! R3 I: m" v
雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！tvb now,tvbnow,bttvb1 v# p: g6 q, }$ |9 D
想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、5.39.217.77( u+ }5 a% l9 w1 S: u# v
咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。
0 U% I( A) `- m& Y& E5 o. Z; y細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，tvb now,tvbnow,bttvb, W* w% D, S/ h% j) |
因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，公仔箱論壇+ C9 J: y8 Y6 l6 }) x( m+ u
因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，
9 M5 c0 A1 P' a" {6 Q) y' ^在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」
8 H5 F9 L8 l9 R不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》
9 I9 A C6 t1 [8 Y公仔箱論壇的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，
& h: _( |7 d9 U7 w主理鮑翅更是得心應手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c) x7 J- v* I/ I+ K
金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹
1 |% Q( y6 [* D& P- _, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，) w c/ [% L- B1 T, c
故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加5.39.217.772 L) M1 _3 N7 P9 ]7 l/ I7 b
長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，
' Z/ Q6 v' d% T- c5.39.217.77做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。
4 X' g1 }3 g7 q9 l& @6 C+ B吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。" S- J# e- z* G- x( c( G& Y
喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @: d* b8 Y0 L
喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，5.39.217.772 s3 ]! \% N( y: h/ k; G5 @
入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
" V ^% l+ v4 G1 f3 ?3 Qtvb now,tvbnow,bttvb Info（a）真材實料美食3 c, j, L' e0 S3 I; M8 y8 [. b9 i, _; L
地址：北角電氣道80至86號
# S2 |& o2 z) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成功樓地下B鋪- W8 k2 K2 [8 [+ \' h" u4 m
查詢：2807 2121
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Info（b）金凱鮮庭
$ W# a1 g# p- M- b 地址：北角炮台山麥連街
' V: J9 [+ Y; Z9 T5 _/ [5 S公仔箱論壇 寶榮大廈地下I鋪
! f- Z# W' j" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 查詢：2806 2660
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張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。
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1 X+ S- d9 v! l( i J煲仔翅 $29(a)
0 K' r" W$ x( f內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。
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澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）公仔箱論壇" _ A0 ^: k) c3 O& \5 l" u
外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。 Q/ Q/ R w0 ]4 n, T
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公仔箱論壇0 Q0 ^+ v7 F# ^% T5 A) l. \6 ~; v$ r
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芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）. z7 m( W; d- O, S
可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。
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* z. X3 c8 s+ n- z1 q& |5.39.217.77特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）tvb now,tvbnow,bttvb% r I/ R l3 O1 I6 N& M
足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。
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5 ~2 w( ]9 T5 B: x+ T5 g6 a真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，( F0 h ]$ W; G: E
用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流
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法國麵包蟹
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蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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