批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f$ @- s( E. \$ s- }) e
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雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J/ A1 b& W# v- Q: {2 k
想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T. q/ @6 s3 Q
平價供應高級食材。5.39.217.77% Z$ ]4 H6 u4 o, u$ l+ ~( y @
2 t1 q* v" S0 Q+ u r7 c真材實料美食 平食鮑參翅肚3 }: i# D k' O) D3 m9 I0 ~) C
店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。 Y' m- L/ I" f$ }1 S$ H5 Z
如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，
/ v# n) Q8 N2 I+ e" R$ t; }: B1 }5 t魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，tvb now,tvbnow,bttvb5 x1 f* y1 E' i+ D- @# w' O
雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！5.39.217.770 c1 Z$ j7 {( h
想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、
9 m% [* e" _! j5 |1 [咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。5.39.217.77* m5 O# b: k3 Y2 n' z& S
細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，tvb now,tvbnow,bttvb- r- B6 h" c) z# [6 M. @( N, n& A
因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，
) X1 N3 X* e2 n9 O6 r公仔箱論壇因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，公仔箱論壇8 Q1 Q5 ^. \% E" f
在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」
9 M7 } d1 E- R. v/ F/ ]/ p3 M5.39.217.77不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》5.39.217.772 ?; _9 e# [5 n& w7 b
的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，( w8 r f% T' b1 G0 j+ `
主理鮑翅更是得心應手。
8 N1 z6 o+ L' k) N! S5.39.217.77金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹
9 A8 p' B$ m; j3 c' l同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，
# H. s H8 I# h* ]( c) X- p! mtvb now,tvbnow,bttvb故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加公仔箱論壇0 t( z% e3 }. u
長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，
8 s, C$ I! g1 t5.39.217.77做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。- c, G! _2 g1 Y6 q# x( T) j
吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。5.39.217.77- {- w9 j9 W4 H' C$ H, ~
喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。tvb now,tvbnow,bttvb: ~* b! F! g7 G
喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，5.39.217.77/ x( w, {+ C# o) L5 `0 y: G' Z& |
入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。3 [) g- u1 A5 Y
Info（a）真材實料美食公仔箱論壇+ M; E5 m7 k# o ^& H" ~
地址：北角電氣道80至86號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]7 Y0 I2 j( M5 {3 r2 {3 W& Q; c
成功樓地下B鋪: U$ t8 O7 H- |. `) f$ d( i c0 Q
查詢：2807 2121, I6 o; E R t- Y) N
% Q' z! f4 X* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Info（b）金凱鮮庭
( w9 I# d4 Q( D+ R 地址：北角炮台山麥連街
D4 l* O0 }" R, S' b/ E) y 寶榮大廈地下I鋪
; U1 G# F( w0 B/ D, J. @. ^6 L N 查詢：2806 2660# n" P- Z; a; W; @" f
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/ h" n5 `8 Y# F張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。
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+ t' v& H7 J* V5.39.217.77煲仔翅 $29(a)
3 V6 t* Z3 t( T+ D% {( h公仔箱論壇內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。
) W4 {; `( r/ v2 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 d: k" T) i" F% B, d
澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X" o9 w* ^( G- q' m
外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。* K5 P/ D" D8 m5 Q
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芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）5.39.217.77! O! C8 J& |; ]3 X* M0 Y: T
可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。tvb now,tvbnow,bttvb, N A7 T |4 H& q$ ]
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特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）5.39.217.779 [7 ~% N3 d) }& B1 f
足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。
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真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，
$ U& h; c. a" C9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流 2 m7 M+ h3 p. e$ C ?; C
% E5 j1 B# A' Q+ A- itvb now,tvbnow,bttvb法國麵包蟹
( _: D/ H! T: L Q# x4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$168起/隻（b）
7 i7 [/ w) e, x9 s9 U: c公仔箱論壇蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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