材 料 tvb now,tvbnow,bttvb; O4 A9 W* n1 c6 |
三 文 魚 柳 2 塊 、 青 瓜 1/4 杯 （ 去 皮 切 粒 ） 、 低 脂 酸 忌 廉 1/4 杯 、 低 脂 原 味 乳 酪 1/4 杯 、 檸 檬 茸 1/4 茶 匙 、 鮮 檸 檬 汁 1 茶 匙 、  香 草 1/4 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 熟 野 米 飯 適 量tvb now,tvbnow,bttvb0 E b$ c1 p2 U# m) \2 ?
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做 法 - B1 a: R- M7 u3 o/ J; U* c3 a! B
1. 將 青 瓜 粒 、 檸 檬 茸 、 低 脂 酸 忌 廉 、 香 草 、 鮮 檸 檬 汁 和 低 脂 原 味 乳 酪 倒 入 大 碗 撈 勻 備 用 。
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* K% K U4 x) V2. 三 文 魚 柳 兩 面 灑 上 黑 胡 椒 同 鹽 。 公仔箱論壇2 d" @" x7 \% K; h# x
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3. 預 熱 焗 爐 至 240 ℃ ， 焗 盤 鋪 上 錫 紙 掃 油 ， 放 上 魚 柳 ， 放 入 焗 爐 焗 8 分 鐘 至 熟 透 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 L9 }6 E; m( p6 O" d5 T: z: h: |
* F$ x4 @/ j% h, U& S5 u5.39.217.774. 最 後 將 （ 1 ） 淋 在 魚 柳 上 ， 熟 野 米 飯 伴 碟 。
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貼 士 6 y8 u7 Q, c* q/ r( ?2 v9 j: p
三 文 魚 柳 不 宜 焗 過 熟 ， 用 叉 輕 輕 拮 得 入 魚 身 ， 即 表 示 熟 透 。
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發表於 2008-8-20 11:52 AM
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發表於 2008-8-20 12:02 PM
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