又有報告指出，這些「無糖」人工甘味劑有健康隱憂公仔箱論壇# n1 o( U5 d$ s" u: R# e; p( w
" F* O3 J j& s) Ftvb now,tvbnow,bttvb對因想要健康而喝無糖飲料和使用低熱量代糖的人來說，有一個壞消息。
& x3 r' b9 B2 Q) e, l- s( |5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j% N0 W) N! m* h" t
近日，生物醫學工程師 Brian Hoffmann 在 2018 年實驗生物學會議（2018 Experimental Biology conference）分享了尚未正式發表的相關研究結果，來自他與威斯康辛醫學院和馬凱特大學合組的生物醫學工程系。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H( U6 H' ?0 M8 S
8 I; f7 l7 F7 Z* ^
『我們研究發現，無論是糖，還是人工甘味劑，都有可能帶來與痴肥和糖尿病相關的負面影響，雖然造成結果的原理非常不同。』
6 j/ x; z+ d! e F' q5 y+ {公仔箱論壇Hoffmann 分享。目前，他們的研究論文還未正式發表。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x/ }; Y1 j- Y8 g- s
. r+ t- S- d$ v7 C" B' C; Atvb now,tvbnow,bttvbHoffmann 帶領的研究團隊將實驗鼠分為 4 組，分別採用含大量葡萄糖、果糖、阿斯巴甜和乙醯磺胺酸鉀（安賽蜜）的 4 種食譜。tvb now,tvbnow,bttvb- \9 d! ^ V: O" Z# U
q' Q7 n2 x* Y- e4 |. A8 A5.39.217.77實驗進行 3 週後，研究人員發現，人工甘味劑改變了實驗鼠代謝脂肪和糖的方式。6 W) t0 K/ Y2 D2 K& y5 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r* R, R. ]5 j( `! ^
『我們發現，只要攝入量適度，身體機制可以處理糖。但如果我們長期超額攝入，這個機制就會崩潰。同時，我們也發現，如果用不含卡路里的人工甘味劑代替一般糖，也會損害脂肪和糖的代謝機制。』5.39.217.775 U2 J* ^3 F, T
4 J4 R1 q/ s1 |$ q9 s4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，研究指出，吃進肚子的安賽蜜似乎逐漸積聚在血液，積聚濃度越高，對血管的危害也越嚴重。
9 |8 ^! d& u" Q, i7 Q9 A+ P' J: C
/ r. Y) ?; K' j t4 l公仔箱論壇無熱量人工甘味劑小組的實驗鼠，甚至還出現肌肉分解的情況。研究人員認為，因為甘味劑不能提供營養，所以小鼠的身體必須改從肌肉取得養分，最終導致肌肉分解。公仔箱論壇" `9 {1 J1 t, q" @
+ }- H7 S! `5 P( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。目前為止，研究人員也說不清，糖和人工甘味劑到底哪個更糟糕。
- L4 \ g4 r; m2 z2 R9 \7 Y) m: W6 G9 k- W9 `" U8 T' P
『這不是說直接「停用人工甘味劑」就能解決糖尿病和肥胖問題那麼簡單。（相對於糖）如果你長期食用這些化學物質，身體經歷的不良影響也會增加。』Hoffmann 總結。
2 k- ^1 F* I& e$ F$ x! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ` F& B6 k0 U
需要留意的是，Hoffmann 帶領的研究，雖然宣稱是目前為止同類研究中規模最大，但這些研究的對象仍限於實驗鼠，所以結論無法完全適用於人類。
4 Z+ q7 M0 z8 \8 s& ?
9 r& J* b; r1 `& B) q7 a公仔箱論壇一直以來，對人工甘味劑功能和潛在危害的討論不在少數，但研究人員似乎沒能找到具確鑿證據的結論。
; J0 ~$ W2 f6 c( X- [. b& A, F公仔箱論壇公仔箱論壇! `) S; v, e" L) p% h
早在 2007 年，就有研究聲稱，零熱量的代糖的確能幫人減重；2013 年，法國科學家又指出，人工甘味劑和更高的二型糖尿病患病率有關聯，但他們也無法確定人工甘味劑是糖尿病的直接成因。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F& s, Q3 ^9 ?1 c
- T9 o* T9 y8 X
此外，一組以果蠅為實驗對象的研究發現，當攝入帶人工甘味劑的食品或飲料，身體誤以為我們很餓，導致更大量進食。
6 I: j1 A5 }; D; v
2 O4 B4 R' M, a公仔箱論壇可見，人工甘味劑對人體影響的研究仍很不成熟，我們對它們的瞭解還很少。
" O8 ]6 x/ I+ j* c5 ^* W [tvb now,tvbnow,bttvb3 r0 a1 k8 A% s/ Q
雖然如此，不少食品（碳酸飲料產業尤其如此）仍在以添加人工甘味劑的「無糖健康」產品為宣傳重點，在這種情況下，Hoffmann 的建議也許更實際：( U6 p% G+ D/ I
; P3 ]2 u [" k' h1 d% J『我想說的是，無論什麼食品，適量才是關鍵。』 |
發表於 2018-5-6 03:22 PM
| 
