材料：雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，
. B7 r' w& q9 t1 E. ]$ ~! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
i, R/ a1 Q$ otvb now,tvbnow,bttvb特點：廣東風味菜,成菜色澤金黃,外焦裡嫩,沾椒鹽食之,口味極佳.公仔箱論壇3 ?. M; s8 d$ L/ T/ @ }3 U
\# j6 R2 \1 K5 l# G用料；雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，醬油，蔥各15克，雞蛋1個，油1000克。
# B) j- o4 h2 ?6 f8 m5 K3 [3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b) I5 e- ~% h, X/ N- n
烹飪方法；
7 g8 m3 l+ T2 B2 e% P) m& [0 ]# S8 o N1 U
1、雞胸切成小塊，把醬油，糖，精鹽，料酒，胡椒粉，雞蛋，蔥，姜，大蒜放入容器中拌勻後，將雞塊醃製10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ x5 t& Y( r4 y/ L# K( g! ]
5.39.217.77! f4 N, j m6 u, {
2、醃好的雞塊每塊沾上紅薯粉放入油鍋中炸至金黃色撈出，擺在鋪好的生菜上即可。
4 w2 H& W. X0 I
9 i9 ]) n5 {, h: K! [) rtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-8-19 06:10 PM
| 