材料： 冷麵 400克 獻汁： 鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T/ c7 {9 O+ P
叉燒 75克 糖 1湯匙8 v. O0 N t: U6 T. [6 ^# P
冬菇 2隻 生抽 1湯匙
) r( F: f' \& E* Ttvb now,tvbnow,bttvb 銀芽 50克 熟油 2湯匙
' }: K. |0 G+ X4 k& Y5.39.217.77 青椒 50克 麻醬 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }! w" M) P6 [# R3 J% V9 @
紅蘿蔔 50克 斯高辣椒汁 1/2茶匙
4 @$ ]$ Y* W5 |9 r7 y3 z公仔箱論壇 開水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T) `& I( U. c
調味： 生抽 1湯匙
& J8 n D# C$ t; [/ P(麵) 麻油 1茶匙 & x: D" `/ I- _4 M* W/ C
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製法：
$ F- r1 f, @7 W: N# |# \tvb now,tvbnow,bttvb1. 冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。 5.39.217.77/ {* h6 E. _9 h$ j7 W, h- h
2. 紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。
+ `4 }" y. Q; A. ^! o: q5 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。 5.39.217.771 J' O+ q% _+ t7 j, e1 T
4. 獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。 $ v, I; E5 `4 {# I# H& K! K
5. 上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。
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發表於 2008-8-19 06:07 PM
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