明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！
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% \4 v) R$ X7 ]8 E. t- I; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌
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國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。 5.39.217.774 a9 f$ r% S+ e* D
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日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。
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- C4 |% \/ @ S; Ztvb now,tvbnow,bttvb酪梨育菌味噌湯
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3 T0 I$ ^6 T$ Q' c3 f) g被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s. T1 e) r! |* p% l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J* v: J% M4 H4 x! ~
材料（1人分）
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酪梨 1/2個
% p; P' V! H0 j" M- e5 \* utvb now,tvbnow,bttvb岩燒海苔 適量 tvb now,tvbnow,bttvb* H j+ h7 N4 h! i7 G. p
味噌 12公克（2小匙） tvb now,tvbnow,bttvb7 h) `2 R2 r; b$ d
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做法
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STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _. ?5 p. u+ k8 o5 b+ ~* i
STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z" z8 ^/ a! M1 c: A$ G
. b( [: {5 o( M0 t p5 T公仔箱論壇酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。 # l, s- a7 X+ _' \4 `. C0 l' }
2 Z+ O* J [1 N) V3 ~酪梨鮪魚生魚片 5.39.217.776 |. B, u) x1 P9 r9 [
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材料（3人分） % m* D6 z1 B$ j! M! Y+ L9 D* N/ g
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酪梨 1個 tvb now,tvbnow,bttvb+ R# U0 \) U& ~: M* M5 Q
鮪魚（生魚片） 200公克 8 N4 X9 g8 e. I% @3 G: d; |$ n3 G& f
芥末 3公克 : p v) Q& U3 g4 C2 j' Y
醬油 1又1/2大匙
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做法
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/ Q9 @ f, d+ C; v/ y$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。
0 m" ?" m1 J5 \& h2 g$ [2 V- u& oSTEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！ 5.39.217.77% q( K- ]4 O! m4 A. f2 C. H( e
POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。5.39.217.77/ }) h6 W j& T7 I& Q
! B( x- Z+ I% N3 E2 d2 {5 R) o( H5.39.217.77(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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