干咖哩鸡 (Rendang Curry Chicken)

  C; E9 ?, j1 r% B" B; a公仔箱論壇看看材料..
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辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..
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椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..5.39.217.77; @9 B& g" C! m7 Y' r+ z7 _
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! I; p) S. J  }3 E* Q6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..
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* D( t2 d1 T' Z$ b; X6 R& }) j5.39.217.77土豆切块, 微波炉里转2分钟..
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# T# _3 q5 H% L5 r: f" f: k, q公仔箱論壇南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..tvb now,tvbnow,bttvb# F3 B3 i$ z' \* k- Q* v
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把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.
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搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @; v2 u+ k& O% r( w
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在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..
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加入拍扁的南姜和香茅..tvb now,tvbnow,bttvb# }& u+ N# J1 |5 ^
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, q# k2 Z4 d1 g5.39.217.77然后加入腌好的鸡肉..
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- I% L' o$ e2 ~, o- U3 {tvb now,tvbnow,bttvb加入土豆..和椰浆.tvb now,tvbnow,bttvb+ G) n3 \  }1 h3 C; U8 |6 K
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加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..# L& l3 S5 b# k! ^  e, @) a
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7 b0 l8 ~4 V/ e2 M, p% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。弄一个凉拌菠菜..
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* A( m) @9 m& x1 O8 t) b6 G差不多了.. 加盐和一点糖调味..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |* Q1 @" h) c  u

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上桌了..
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