干咖哩鸡 (Rendang Curry Chicken)

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9 p# @1 ~- t! N; i- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..# d) g( N2 T1 k+ R! r" j
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% r9 Z$ B$ f! J6 f/ [4 o9 e- X  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..
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然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..
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土豆切块, 微波炉里转2分钟..
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南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..
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/ q0 a$ s. r, J" |/ ]5.39.217.77把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.5.39.217.77$ U& o/ r& G# f5 @& C  ^3 b
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搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..
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在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..公仔箱論壇) b& x/ m6 H9 v! X) |
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+ y0 z# f" \& {  b$ y; ytvb now,tvbnow,bttvb加入拍扁的南姜和香茅..
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然后加入腌好的鸡肉..% o; F( X8 n- X2 g

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3 n& U6 |$ `* u) [3 W: \3 ~5.39.217.77加入土豆..和椰浆.公仔箱論壇- B; _( s$ o* t6 D. @4 f0 ]4 _! u: J

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加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o4 W/ ?/ f' V) v6 h

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5 @" `0 T% X& S' _- C& w5 r3 I5.39.217.77弄一个凉拌菠菜..) i  N+ p8 L- E" K! `

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* A7 e' @" D( }. I& e! C公仔箱論壇差不多了.. 加盐和一点糖调味..) L0 d; D! ~5 J6 @0 D

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上桌了..
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配饭吃..
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