干咖哩鸡 (Rendang Curry Chicken)

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看看材料..公仔箱論壇& a: W# Z9 G: A7 M: K
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辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..
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/ v+ T& R8 Y6 i  N# S4 vtvb now,tvbnow,bttvb椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..
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& [' x: T" f  y1 e+ \& o5 O" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]% ^- W' D* T- f

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然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..5.39.217.772 |* x. a! g% g6 [0 w; n4 a
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土豆切块, 微波炉里转2分钟..公仔箱論壇5 Q; N1 L% ]$ W" S, [/ |" E  \

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南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..公仔箱論壇) ^& z: G6 g: g4 V; H  L! H" r6 T

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) s2 d0 ~1 i( a" R# k+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.
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搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..
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在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O7 I0 G# E6 k0 [' _, W( _( G
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加入拍扁的南姜和香茅..  |2 m; L1 f+ D
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1 F% ]! L; G1 a6 f然后加入腌好的鸡肉..
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加入土豆..和椰浆.: u7 p6 R5 J4 o; |# w6 Q, U8 Y8 ]
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5 u( a0 [% B7 k: y: u2 \公仔箱論壇加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁.." A* g5 z; o* _* h- |" i

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' ~! ~$ b8 c! u2 Y- d  s& D5.39.217.77弄一个凉拌菠菜..
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3 ?# n/ _" h5 p! b差不多了.. 加盐和一点糖调味..5.39.217.778 R+ F9 I: @! k3 G

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8 R7 t  p: O9 y+ p8 ?$ m; M6 N上桌了..
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& k7 @# F- E! g1 d( w+ a配饭吃..
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