步調緊湊的現代生活裡,腸胃不適幾乎是現代人普遍都有的困擾,便祕不僅會造成腹痛、脹氣,還會讓毒素囤積體內,導致皮膚變差,易胖又容易生病!雖然知道多吃有膳食纖維的蔬果好,但在忙碌的日常生活裡怎麼吃比較好? 公仔箱論壇: z; w( i9 }$ o) D% L
7 _3 O! Z, Y$ N% ?; rtvb now,tvbnow,bttvb日本管理營養師金丸繪理加表示,可透過3分鐘微波料理,使用舞菇、蘆筍與蛋輕鬆做出富含膳食纖維的早餐,重整腸道環境,輕鬆解便秘、促進體內環保,還可降膽固醇、消疲勞,預防動脈硬化! 公仔箱論壇. \* ?0 v. @9 j" ?0 |) P+ j) S
8 F; v& M( D! p' ]0 R1 `( \公仔箱論壇長期有便祕困擾,不只肌膚變差,下腹變得突出,還會讓毒素和老廢物質囤積體內,造成代謝下降,變得容易變胖。想要維持良好的體態與健康,有良好的腸道環境是不可或缺的,日本管理營養師金丸繪理加表示,就算再怎麼忙碌無法運動,每天從早餐就吃入膳食纖維,有助於讓內臟開始工作,促進腸胃蠕動,是很好的美腸方法。 3 I4 N4 I0 h/ k
% o8 A4 _, ^1 `) ?' o; i5.39.217.77膳食纖維舞菇加上寡糖蘆筍 培養腸道好菌、降膽固醇,預防動脈硬化 公仔箱論壇2 d" n. @* E3 m, l! I
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蘆筍中含有的寡糖可減少腸內壞菌,增加腸道好菌。擁有豐富營養的蘆筍富含蛋白質、β-胡蘿蔔素、維生素B1、B2、維生素C、膳食纖維,幫助整腸外,還具有消除疲勞、提升免疫力等效果。此外,蘆筍的穗尖還有蘆丁成分,可預防動脈硬化。
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: W' @9 w2 w8 J# F! y5.39.217.77舞菇有豐富的非水溶性膳食纖維,舞菇富含的維生素B群,是人體代謝脂肪、糖分與蛋白質時的重要營養,此外特殊成分「MX Fraction」,可促進體內中性脂肪和血液中壞膽固醇分解,減少內臟脂肪囤積。
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9 `6 e' p% i. O. \2 ^# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍舞菇蛋料理這樣做
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材料 (2人分) tvb now,tvbnow,bttvb- n8 ^# @- N( h# b
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蘆筍 2根 tvb now,tvbnow,bttvb+ U3 G6 L( M8 `; x
舞菇 1/2包(50公克)
* T1 o9 j' A6 K# |( k' v7 xtvb now,tvbnow,bttvb蛋 2顆
$ s) g0 L: u: J: h$ E: m6 @tvb now,tvbnow,bttvb帕馬森乾酪(起司) 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W7 a! e. Y8 e6 g0 U' w4 x: A
鹽、胡椒 少許
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做法
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" N+ D+ N! V. x: v" D. ?tvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將蛋打散,加入帕馬森乾酪、鹽、胡椒,充分攪拌混合。 1 H0 l4 y5 _ i& i
STEP2.蘆筍斜斜地切開成好入口的小段,將舞菇剝開成一片片小塊。讓蘆筍與舞菇均勻地散佈在蛋液中。 0 a) X" e+ g. i5 Q- r0 K n
STEP3.準備兩個直徑約18公分的耐熱可微波的容器,將1的蛋液各倒入一半,再將2的材料分成兩份,分別均勻鋪在容器中的蛋液裡。 0 v" ^( J. X$ Z. `7 r' E, R/ f
STEP4.以600W微波2分鐘,如果不夠熟,再逐次加熱10秒鐘,直到滿意的熟度即可。
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