焗釀香草辣青口
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. S& \- q( D. h" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙
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7 Z5 H% R8 A7 }" Z8 _9 r6 b' p醃料
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辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙
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' i5 j& S1 B; `( U7 j: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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+ R% J1 K% a$ J. D( [6 G4 A+ e& z* `做法
7 [; i) ]: {& n0 y! k6 }/ Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，& ?1 X4 v; [7 j& X, r: z
釀回青口殼上。
( a5 D2 l: \- o5 ~, u0 Y4 B2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。" f ]% ~% k+ z4 t- C& J
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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