有些不利健康的饮食习惯你可能并不知道，下面这些如果能对号入座，那就赶快纠正吧。
1 N* r; S) u; _; x; S$ t2 e) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ◆爱好饮新茶
/ I" i$ W f, A |3 [6 u5.39.217.77 新茶含有未经氧化的多酚类、醛类和醇类物质，进入人体后易引起腹胀、腹痛，尤其不适合慢性胃炎患者。 特别是存放不到一个月的新茶应该适量饮用。8 h1 Q- h$ [# w) a$ Z
◆过热的油锅炒菜2 ~! e8 j! Y4 `1 ]* @# ]
烧得过热的油锅中，易生成一种硬脂化合物，对健康极为有害。若常吃热油锅炒出的菜，易患低酸性胃炎和胃溃疡。5.39.217.77, \! D+ ~4 `' s u: p
◆长期进食植物油
9 T% D1 J0 k! W4 t8 }. y2 ], k( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 经测定，花生、玉米油中易混杂强致癌物质黄曲霉素，棉籽油如未经处理则可能含有能使人中毒的棉酚，菜油中的芥酸不利于高血压、心脏病人的健康，故植物油不宜长期食用。5.39.217.77; h: b N, U" n8 j5 h2 V! d3 [
◆过多食用豆制品5.39.217.775 `7 E% T8 }% r7 w
过多摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%，从而可能出现缺铁性贫血，表现不同程度的头晕、倦怠等症状。此外，豆制品含丰富的蛋氨酸，大量摄入后，在酶作用下转变为损伤动脉血管内壁细胞的物质，促使血管硬化。
6 M# ~) G( ^/ q) w. Z% H* u5.39.217.77 ◆多添佐料调味
, M- X* Q M; N: a1 ? ? 胡椒、桂皮、丁香、小茴香、生姜等天然调味品有一定的诱变性和毒性，在烹饪中经常性过多使用会产生口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用，严重的会诱发高血压、胃肠炎等多种病变。5.39.217.777 V" p1 A) k4 Y1 l* d/ X
, H0 G W+ ]3 a, c: J* X: ^ |
發表於 2008-8-18 12:50 PM
| 
