「葉黃素」紅翻天！但你知道從天然食物也吃得到嗎？其實，葉黃素是類胡蘿蔔素的一種，本來就存在許多蔬果當中。高瑞敏營養師表示，大家常吃的玉米、南瓜、蛋黃、菠菜、奇異果等就含有不少葉黃素。一起來看看，大名鼎鼎的葉黃素還藏在哪些食物裡！3 c4 I3 `: v# O- f
 3 g; t& B- Y0 T" _ u& ^ v' \7 d
" R# ^& z: _# E$ j
% n3 C( B$ {* V1 q% e) B
$ T2 l7 [! P# w' b2 W2 E; k G
( l& q5 }( _4 w/ Z; K5.39.217.77葉黃素過濾藍光 保護黃斑部很重要
% \+ I# \$ x& htvb now,tvbnow,bttvb我們的身體沒辦法自己製造葉黃素，需要從飲食中補充。全身有不少器官都有葉黃素的存在，但是眼睛視網膜上的「黃斑部」區域，含有的葉黃素特別多，可以過濾藍光，減少藍光對眼睛的傷害，是很強的抗氧化劑！5 i8 C+ M1 L: [. M: b
不過，老化、疲勞、抽菸、光線傷害等因素，都會影響黃斑部的健康，甚至可能引發黃斑部病變。因此，保持葉黃素的充足，有助於降低眼睛不適和相關疾病的風險。
7 W* i. n& L2 D$ v6 F公仔箱論壇' J2 H7 u2 O+ m+ d1 W; J! D
6 Y5 x C0 ]( C+ Z: v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- y: _! Z" q/ Y1 B1 Q
5.39.217.77- E6 v/ M* X- L! U
深綠色葉菜類像是菠菜，就含有豐富的葉黃素，是保護眼睛的好食物。5.39.217.77) b7 [ G- y* I' @ e
/ [6 w/ w1 L1 H$ V6 T9 k
tvb now,tvbnow,bttvb5 w* r, y1 H0 q0 y
蔬菜蛋黃含葉黃素 菠菜玉米南瓜真棒
9 T q8 I) S. w1 g" X1 K1 Q5 Htvb now,tvbnow,bttvb那麼，吃哪些食物才能補充到葉黃素呢？除了維持飲食均衡，高瑞敏營養師表示，深綠色葉菜類和橘黃色系的蔬果，通常都含有不少葉黃素。另外，蛋黃的葉黃素含量也是數一數二，主要因為蛋是家禽動物的卵，集結了整隻雞鴨全身的精華，家禽體內的葉黃素也會跟著留存在蛋黃中。
% `6 h( {' B0 s' a- s# V+ s公仔箱論壇
3 [/ [0 y: A- stvb now,tvbnow,bttvb
1 s/ U3 i! ~, }9 G! }5.39.217.77
' X a3 r5 ]% q0 ]) } |( x) R) J' J Q
' k: _. W) F2 T$ z3 a6 ?; _" i1 }tvb now,tvbnow,bttvb除了深綠色葉菜類，黃澄澄的玉米也含有豐富的葉黃素，是保護眼睛的好選擇。
+ u! c6 @. K' v: f公仔箱論壇
7 \' U# g) g$ E* ?. ~
' j& I7 |& V1 V4 Q$ M( D公仔箱論壇不過，膽固醇較高的人可能不敢攝取蛋黃，就可以從各種蔬果、堅果、根莖類食物中補充葉黃素。高瑞敏營養師指出，玉米、奇異果、南瓜、菠菜、櫛瓜等含有的葉黃素含量又特別高。以下再列舉出平常容易取得、葉黃素含量也不少的天然食物，給大家參考囉！
# w& r2 b( B* b8 O- d* \ N6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q: C8 D% Z% O# E- { Atvb now,tvbnow,bttvb
$ P) O* \7 Q, u; v
( B/ z, h3 s' |: i9 b/ e) dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% n5 u' c( C2 a+ m
五色蔬果均衡吃 補充葉黃素很輕鬆
$ Y' Y# N, ?+ ? atvb now,tvbnow,bttvb【蔬菜類】tvb now,tvbnow,bttvb& g. I& O, `: {: ]7 Z
菠菜、羽衣甘藍、綠花椰菜、山茼蒿、地瓜葉、芥藍、蘿蔓生菜、洋蔥、番茄、玉米筍、碗豆仁、紅蘿蔔、黃椒、紅椒等
9 ^: Y9 S$ j% }. p2 c1 M! g【水果類】
7 X" t# S& n" y2 s4 j3 g* K5.39.217.77奇異果、柿子、柳橙、葡萄、木瓜、芒果等公仔箱論壇 b4 J% i4 R1 c. q! Z/ ^8 L1 W6 J& ^
【根莖類】& |) O9 ?8 M" k7 _: x/ {
南瓜、玉米、地瓜等5.39.217.774 {' L$ L2 G# o4 i$ F8 k4 K* O. z( q
( l' t0 \6 Z: w' Q* A- u
 公仔箱論壇5 x+ O3 `* x6 x9 L7 a
$ z( L+ e$ F0 G0 @: C. ]
公仔箱論壇4 T/ N$ P( M& x: F/ i5 J
現代人3C產品用得兇，加強補充葉黃素是舒緩眼睛疲勞的好方法。
6 Q( J; x3 `: h+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z: g1 N N5 _( Y8 k- m. u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A- } X i+ D
金盞草葉黃素+素食DHA 液態葉黃素好吸收
8 m# Y4 W- E7 }+ Q1 \除了從天然食物中攝取葉黃素，由於現代人長期使用3C產品，眼睛的負擔比較大，其實也可以透過好吸收的液態葉黃素營養品適度加強，幫助舒緩眼睛疲勞、痠澀。
' f( x& Q; K& R k建議可選擇延續美國國立衛生研究院（NIH）配方精神所調配的金盞草葉黃素營養品，其中不只吃得到葉黃素，還含有脂溶性成分「素食DHA」可幫助葉黃素的吸收，同時保護視網膜。更令人安心的是，素食DHA的來源是藻類，不必擔心傳統魚類DHA的重金屬汙染。公仔箱論壇$ ^0 ~. b/ r' u8 H" P
另外，營養品還添加了24種蔬果精華，對於護眼有相輔相成的作用。大家挑選葉黃素補充品時，別忘了還要選擇低鈉、無色素、零膽固醇的液態品項，才能喝得聰明又放心！ |
發表於 2018-4-25 04:32 PM
| 
