韓風牛肉菜卷 7 r) L3 M2 Q# w; D
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可供 4公仔箱論壇6 {* \8 w, B4 u, U" Y
做法 其他
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙公仔箱論壇! z. V( f/ l1 F6 Z5 Z
' w5 w8 `# X* e8 p醃料
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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芡汁
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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做法
1 i+ ^1 r: p+ \1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
/ g1 U0 z7 M* P8 P( k5 d' @tvb now,tvbnow,bttvb2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 | u4 F+ F( r/ s0 M* D
切去兩邊做成菜卷。
! O. s9 L2 D, z5 S z3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
( u; x+ S7 m( s) E$ A/ ~2 e" p5.39.217.77 至椰轉熟，取出排放碟上。 g" i- _; E3 A$ E* ~2 d& N
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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