韓風牛肉菜卷 ) |2 P% o% [5 n# b
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可供 4! b6 \4 N1 g. }3 S6 b
做法 其他' @6 d+ s' Z: V; F9 _( k( p
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材料公仔箱論壇5 x6 H4 \5 s8 k7 u$ L V
5 r3 G4 D, ^4 ?! ~9 j牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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醃料
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" B; q# X% F) l: d/ z9 W* E韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z9 X9 }% Z, B N
$ O) o2 X3 s a% ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m9 ]1 x& ^$ ] w' L# S
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t) O7 p% q) [: o& x
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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做法公仔箱論壇% a$ K" f+ y' O3 ^' ^, P
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
/ T) c7 |; F, V2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
% I7 i j: G4 M( ]1 n2 U 切去兩邊做成菜卷。6 X" m- R! k- }4 Y
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
" j/ W, i+ n. r" R p$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 至椰轉熟，取出排放碟上。
1 Q, F2 I0 c" F6 j4 Y5.39.217.774. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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